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如何鉴别优质大米

看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高．透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，荷饭加盟，新米比陈米硬。 用牙要一下米粒，可以轻松咬断，并听见很脆的“嘣”一声，荷饭加盟代理，说明是好大米。

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加盟特色小吃店必须要知道的注意事项

1、小吃店的现状和前景

现 状：近些年，***各地的小吃，已被进行了多种尝试。从工艺传承到改良，从包装到营销，荷饭加盟多少钱，从生产到销售，已做了颠覆性的整修。

面包、咖啡、牛杂、鸭脖子……这些不起眼的休闲小吃，正在以连锁经营的商业模式攻城略地、飞速发展，休闲小吃连锁业，正迎来井喷时代。

目前饮食行业连锁店中约80%的连锁店都是采用直营店加加盟店的商业模式，单纯做直营的并不多;加盟店和直营店相结合的运作模式能使品牌在很短时间内抢占市场份额和增加品牌***率。

前 景：经营小吃店的核心取决于商铺位置，人的流量及消费能力是关键因素。但是未来铺租和人工将成为很大经营压力，那么盈利只有两种方式，一是销售，二就是创新。