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莲子是家庭收入的主要来源。
干莲子准备干燥，然后干燥。
农村的许多孩子和他们的祖父母一起被寄养，他们的父母都去国外工作。
他们也很明智，放弃睡懒觉和早起剥莲子的机会。
因为莲子是有限的，去皮后它们会赚得更少。
白色和脂肪莲子
传统的手工方法非常耗时，但它很好地保持了莲子的营养。
莲子正在烘烤
干莲子会变得非常小和轻。作者计算出新鲜莲子约2-2.5公斤=干莲子1公斤。
然而，一公斤莲子干需要大约25公斤莲子干。
烘烤后的莲子装入密封防水袋中，可以长期保存。
目前，我家乡的莲子主要是由当地的中介商人购买的，但是由于电子商务，目前的价格非常透明，所以由于当地产量低，价格很难上涨。
传统的莲子去皮离我很远，但它足以记住我的一生！
广昌兴联机械制造有限公司目前位于江西省福州市广昌县清水村工业园。公司以自主创新和新产品研发为基础，***生产强军莲子剥皮机、莲子剥皮机、莲子剥皮机和莲子开芯机。经过多年的发展和不断扩张，公司拥有员工150余人，占地面积24658平方米。
“黑莲子”是去掉壳后的红莲子。洪湖莲子表面会有一些齿痕，因为洪湖莲子都是用纯物理机械去壳的。莲子的大小不同，当莲子去壳时，机器会在莲子上留下一些齿痕。这也证明洪湖莲子没有化学添加剂。红莲子表面的红皮和花生皮一样，效果也一样，但味道更差，所以很多人更喜欢吃去核去皮的白莲子。