正宗蜂蜜多少钱一斤-蜂蜜-汉都文化(查看)

在我国南方，油菜花末期接着有紫云英开花，蜜蜂从紫云英鲜花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜，成为我国南方春季主要蜜种。

蜜种：紫云英蜜

颜色：浅琥珀色

口感：甘甜适口而不腻

气味：具有大自然清新宜人的草香味

结晶：不易结晶，结晶颗粒白色细腻

等级：一等蜜

主产区：主要分布于长江流域，如：安徽、浙江、江苏省

产量：正常花期每群蜂可采蜜20~30kg，好的年份可高达50kg

价格：受各种因素影响，如当年产量，蜂蜜一般多少钱，蜂蜜的品质、采购渠道等。正常年份紫云英成熟蜜的批发价格在20-40元/斤，水蜜的批发价格在10-20元/斤。紫云英蜜的零售价格一般在50-80元

产蜜时间：产于每年的2-6月份

成分：主要成分是葡萄糖和果糖(葡萄糖的含量约为31.79%左右、果糖的含量约为43.39%左右)，尚含少量蛋白质、有机酸、***、酶类及矿物质如钾、镁、钙、铁、铜、磷等成分，其中具代表性的成分是葡萄糖和酶类，葡萄糖是机体的主要供能物质，而酶类则是体内多种反应的催化剂。

***：紫云英蜜，其性甘平，除有一般蜂蜜的的补中、润澡、之***，还能明目、，蜂蜜，对风痰咳嗽、喉痛、火眼等有一定的辅助，是虚火旺盛人士之***佳品。 此外，有益于消化系统病变及食欲不佳者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜病变的刺激症状，帮助食物消化与促进***的愈合，宜空腹服用

储存方式：低温避光处，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶***塑料桶等容器来贮存蜂蜜

适用人群：老少皆宜

很多人在面对高至上百，低至一二十的不同价格的蜂蜜时，都会有这样一个疑问：蜂蜜的成本到底是多少？这个问题真的很难回答。因为蜂蜜不像有些产品，成本多少能通过用了多少料、多少人工等计算出来，再通过盈利多少，就能定出合理的价位。

甚至有些人可能认为蜂蜜是一本万利的，几乎不用什么投入，就可以得到很高的收入。如果你是这么认为的，真的是错错错了！

蜂蜜的生产充满着各种不确定因素，比如说每年的气候和开花情况，正宗蜂蜜多少钱一斤，在气候稳定、蜜源丰富的年份就可以大丰收；而气候恶劣、蜜源稀少的年份则可能颗粒无收。有的人是职业的养蜂者，自己繁殖蜜蜂，一年四季逐花期而居，生活十分艰辛。而有的人养蜜蜂可能就养一季，开花买蜜蜂，花结束卖蜜蜂。那么，为什么零售买的蜂蜜60块钱一斤，而有些的蜂蜜10块钱就批发出去呢？我们来分析一下蜂蜜价格为什么会差那么多。

首先，蜂蜜的价格有很多因素影响，虽然说好蜜都很贵，但是10块钱批发的蜂蜜不一定就比60块钱一斤的蜂蜜差。因为批发一般都会比较便宜，买1斤和买100斤的价格肯定是有区别的。

其次，每个养蜂人的情况不一样，买蜂蜜的消费群体消费水平也不一样。你有你的价，我有我的价，谁都让自己的蜂蜜卖个好价钱，也能让自己大赚一笔。但是，蜂农要在保证每年的蜜尽量卖完的前提下，决定自己蜂蜜的价格。如果蜂蜜都卖不出去，价格再高也没用。

再次，纯蜂蜜，同样的蜂蜜，你在偏僻的乡村和北上广深这样的大城市买，价格应该会差不少。对有些顾客来说，卖得便宜了，他觉得你的蜂蜜不好。而有的人就算你只卖十块钱，他还是会嫌贵。

每年六月中旬到七月中旬椴树花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，小小的椴花，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁，养蜂人携蜜蜂而来，采集椴树花的蜜汁酿造而成椴树蜜。

早在1300多年前，椴树蜜就作为皇宫贡品，为历代***所喜爱。乾隆皇帝的“一杯东山白蜜，胜似宫廷茗茶”说的就是椴树蜜。

蜜种：椴树蜜（白蜜）

颜色：为透明浅***液体到琥珀色，粘稠透明，色泽晶莹

口感：甜润适口，醇厚甘甜

气味：花香味相对于其他蜜种较淡，并且会有微酸味

结晶：易结晶（在13-14摄氏度就会结晶），结晶后呈细腻洁白或乳***的油脂状

等级：一等蜜

主产区：东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。

产量：小

价格：正宗的椴树蜜60-150元/斤

产蜜时间：六月中旬到七月中旬

成份：比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、***、氨基酸、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。

***：补中、润肠、护肤美容，还有和减轻、心脏病、等多种***的***与作用。

储存方式：储存于避光低温处（15度以下避光密封储存）

适用人群：老幼皆宜，很适合脑力劳动者和经常熬夜的人，对于脾胃虚弱的人来说，是不错的***佳品。