***湘麻辣烫安全汤底原料，既保留了骨肉特有的高蛋白、钙等营养成分，又不失蛋白质、肽的原汁原味，科学萃取融合而成。***湘麻辣烫采用近三十种草本植物去腥去苦味、后去除残渣而成，菜品丰富，系列多样，老少皆宜。
为了提高整个品牌的影响力，***湘总部紧跟时代的发展潮流，总部技术团队不断创新，研发新品，特色菜品，定时不定时更新新菜单，对品牌形象进行更新换代，增加品牌竞争优势。在这方面，创业者可以不用自己费心还要花费更多资金去研究，就可以享受这种优势。
***湘麻辣烫是一个相当有前途的麻辣烫品牌，独具个性的餐饮品牌，复古怀旧的特色装修风格，独创锅底无人能仿，大众消费市场需求高频等等，***优势的一个麻辣烫品牌，成为好的麻辣烫是当之无愧的。
90后开店创业的趋势越发的明显，很多大学生在大四的时候就已经有开店创业的想法。餐饮加盟创业项目多，小、中、大型创业均能在这里找到合适的项目，难的，简单的，都有，因此成为大多大学生创业的项目。在麻辣烫品牌***湘的众多加盟商中，也不乏刚毕业的年轻创业者，他们热情洋溢，为***湘注入的新鲜力。