光波烧烤炉
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
烧烤后：
1、等炉火自然熄灭(炭炉),烧烤炉温度降至常温后,清除炭灰,对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗
2、将烧烤炉用干净的干布擦干
3、将烤网涂一层食用油
4、将烤炉安放在通风，干燥的地方，盖上烧烤炉罩
为了保持羊肉原有的味道，不要加葱姜，免得去除羊膻味，让别人以为是别的肉做的。放好调料的羊肉，用手抓匀，搅拌均匀，放在冰箱里冷藏腌制，不要放在外边（温度高的话羊肉变质），腌制2amp;mdash;3个小时就可以穿串了。
（3）在穿串的过程中，左手拿肉，右手拿签，把签穿在肉的中间。每一串中间都要加上一块羊油，加在肉串的中间。穿肉的过程中，大小肉块搭配均匀，不要后只剩下碎肉，每一串羊肉串长短保持在15公分左右，离铁签保持两指。
但是没有烧烤的野餐没有，烧烤的真的是难以抵挡，而且烧烤只能野餐的时候才可以选择，自家是没有办法实现烧烤的。
不过自从一个农村小伙发明了一台名叫太阳能烧烤炉的野餐神器，从此鱼与熊掌就可煎的啦。
这个太阳能烤炉是利用真空管集热来烧烤的，他不用火不用电，只需要太阳光就可以把食物烤熟。它不受禁火限制，公园，景区，禁火期的深山老林，想到哪烤就到哪烤。
