刚炒好的碧螺春马上喝好还是过段时间再喝？
刚炒好的碧螺春
对于喝茶的行家来说，刚炒好的碧螺春，因为用的是炒青工艺，所以带有炒制的“火气”，需要放置一周到半个月才能“退火”。事实上，碧螺春的炒青工艺通过高温杀青，保持了茶的内在营养。但新制的绿茶和其它茶类一样，需要一定时间的存放，茶中的内含物质适当挥发、氧化或转化后，才能到***i合适的饮用状态。
当然，对于大部分人来说，收到茶叶当然是迫不及待想马上尝一口了，而且茶叶本来就是慢慢消耗的，所以收到了就马上尝尝也是可以的，你要说跟退火后的碧螺春比喝起来有差别吗，额，反正我是喝不出差别。
另外，洞庭碧螺春拿回来不懂如何储藏，同样会降低它的品质。农耕时代没电器，都是用石灰封坛来储藏。现在家家户户都有冰箱，茶叶***i好是放在冷藏柜里，温度在0-5℃之间，要喝的时候拿出来就行。
洞庭碧螺春茶比较娇贵，没经验的人常常不小心把茶放坏了。无论是不经意地放在窗口晒阳光，还是出于珍惜而放在冰箱冷冻（0℃以下）储藏，都会***茶的品质。茶叶泡开之后，茶水很容易发红，口感闷涩，挺可惜的。所以，大多数人喝洞庭碧螺春，还不如根据需要现买现喝的***i好。毕竟，茶商和茶农在茶叶存储方面更***。
总的来说，洞庭碧螺春是产出越早，芽叶越嫩，碧螺春茶叶供应商，白毫越多，碧螺春茶叶，品相越好；产出越晚，白毫越少，芽叶越大，但是滋味更浓。所以如果用于送礼或待客，当然是明前碧螺春***i佳，如果是日常自饮或工作用茶，自然是雨前茶的性价比更高、炒青更实惠。
冲泡洞庭碧螺春用什么茶具呢？
一、茶壶冲泡碧螺春
中低档的碧螺春，可采用茶壶来冲泡，这类的碧螺春茶叶含有的纤维素多，比较的耐泡，可以泡好几泡，茶味的浓度也高。
二、玻璃杯冲泡碧螺春
碧螺春可以使用玻璃杯冲泡，这样可以观看到碧螺春的的外形和内质。碧螺春汤色碧绿清澈透亮，叶底嫩绿明亮。
三、瓷杯冲泡碧螺春
冲泡中高i档的碧螺春，可以采用瓷杯，冲泡时，能观看碧螺春茶叶的色、香、形。
碧螺春冲泡
饮用方法：
1、选用优质的矿泉水。
2、选用无异味洁净的茶杯茶具。
3、选择安静优雅，空气清新的环境。
4、先放水后放茶叶，保证在放入茶叶时到入杯中的开水，已经冷却至摄氏70度以下。
碧螺春如何冲泡？
首先我们要先烧水，水温大概在70-80度左右，茶杯要先用温水清洗一遍，俗称洗茶，这不仅起到了清洁消毒的作用，碧螺春茶叶价格，还有汤杯的效果。第二部，先往茶杯里面倒水，然后取适量的洞庭碧螺春茶叶投入杯子里，不用加盖子。正宗的好的碧螺春都有很多茶毛，越好的茶叶茶毛越多。泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。倒掉洗茶的水之后，在注入70度左右的开水泡，等待茶叶舒展开，浸泡大约50秒，即可饮用。
不知道如何泡洞庭碧螺春的朋友们可以参考如何泡。总结一句话就是一泡一般为洗茶，二泡为***i佳，碧螺春茶叶哪家好，三泡浓茶，在这三泡过程中，稍微上点年纪的人都比较钟爱三泡浓茶，浓而不苦涩；二泡处于茶泡***i佳状态，喝下对每个人都很大的好处。碧螺春茶因为这样的讲究，所以受到了很多人的喜爱，拥有十大名茶的称谓也是实至名归。
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