景德镇冷藏车-康泰制冷-冷藏车报价

冷藏车运输果蔬注意事项

为保证果蔬的质量，一定要使用冷藏车进行运输。由于冷藏车的温度、湿度控制都比较方便，因此，冷藏车运输果蔬已经成为当前***通用的运输选择。

　　由于果蔬的特殊性，在冷藏车运输过程中，冷藏车报价，一定要注意一些几方面的问题：

冷藏车运输果蔬注意事项

　　1、做好卫生工作

　　在装载果蔬之前，应保证冷藏车的卫生，做好认真清扫，彻底消毒。

　　2、尽量缩短装运时间

　　虽然冷藏车的温度控制能达到一定的标准，但是为确保信箱度。在装运时，冷藏车品牌，也要尽量缩短装运时间。不过也要注意的，应避免撞击、挤压、跌落;堆码要注意安全稳当，要有支撑与垫条，防止运输中移动或倾倒。堆码不能过高，堆间应留有适当的空间，以利通风。

　　3、冷藏车环境条件控制

　　冷藏车在运输果蔬时，应注意控制温度、湿度、气体等。

　　(1)温度控制

　　温度是运输过程中的重要环境条件之一。冷藏车低温运输对保持果蔬的品质及降低运输中的损耗十分重要。

　　(2)湿度控制

　　湿度在运输时对果蔬的影响较小。但如果果蔬运输所需时间较长时，就必须考虑冷藏车湿度的影响，有良好的内、外包装。

　　(3)通气

　　对于采用冷藏车气长距离运输时，要注意气体成分的调节和控制，气体成分浓度的调节和控制方法可参照所运果蔬在气调贮藏时的相关要求和技术。

　　4、冷藏车运行应快速平稳

　　在运输途中剧烈***动会造成新鲜果品的机械伤，机械伤会促使水果乙烯的发生，景德镇冷藏车，加快果品的成熟，同时易受病原微生物的侵染，造成果品的腐烂。因此，在运输中尽***避免剧烈***动。

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冷库的温度控制

　　采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。

关于冷藏保鲜车的组成制作技术

　　冷藏车首先它是一辆汽车，冷藏冷冻车，它是由专用的汽车底盘；后面有隔热保温箱体，通常见到的是银***的，这种箱体一般采用的制作材料是：聚氨酯材料、玻璃钢组成，彩钢板，不锈钢；在就是至关重要的制冷机组；其它就是车厢内部的保温个零件；普通的冷藏车都是这样的构造，如果是运输特色产品的可能还需要的就是肉钩，拦腰，铝合金导轨，通风槽等这些小部件！

　　对于冷藏车的车厢制作技术一般有以下4个小步骤：

　　***、分片拼装的“三明治”板粘接式，目前国内较大的冷藏车生产企业都采用这种技术，利用这种技术生产的冷藏车隔热性能较高。

　　第二、分片拼装的注入发泡式。

　　第三、整体骨架注入发泡式。

　　第四、真空吸附式粘贴。

　　这里有一点是需要注意的，那就是冷藏车的机组的选择，小编曾在早期的一篇文章中说个次问题，如需要您可以进入《冷藏车制冷机组选择的4大依据》来了解！