金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对***发挥的多种滋补***功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。
油炸金蝉的做法：
1.把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。（因为罐头装的非常咸，有清水泡一上让它释放一下盐份）
2.从清水中捞出，用厨房纸吸干水分
3.锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当金蝉飘上来变成金***时即可捞出
4.吃的时候撒些熟的白芝麻即可
知了的营养价值：
蝉猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。
蝉猴营养丰富，味道口，成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，***及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
山东一带普遍出产两种蝉，一种体形稍大，称“知了”或“‘虫皆’了”，一种体形较小，称“熟了”，大者可食用，皮可入药。
可不要小看这简单的鸭舌，它不仅香嫩软弹，还具有丰富的营养价值，含有丰富的能量，蛋白质，钙，***E，钠，核黄素等。看到这么丰富的营养价值就让人难以割舍，关键是吃鸭舌不仅不会增加体重反而可以进行塑身呢。
***重要的一点来了，金华潘老壮鸭舌，它来自于新鲜的鸭子，专门选取后鸭舌。配以二十多种天然无公害的香辛料炒制而成，每一根鸭舌都是呕心沥血之作。尝在嘴里，不仅能让你体会到“法式舌吻”的浪漫，还能深刻的体会到美味在舌尖上的悦动，闭上眼睛细细的感受，犹如在品味天下***唯美的爱情。
