果蔬变温压差膨化干燥机是以新鲜果蔬为原料，真空膨化机，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预十燥等前处理工序后，真空膨化机厂家***价，采用变温压差膨化设备进行的。设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5～10倍的真空罐组成。其基本原理是：将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料，放在变温压差膨化罐中升温加压，保温一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间气化蒸发，物料瞬间膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。
真空膨化机
果蔬脆片膨化机的用途
果蔬脆片膨化机生产的非油炸膨化产品具有品质优良、营养丰富、食用方便、保质期长和易于贮存等特点。该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养、方便食品调料或原料。适宜加工的食品原料非常广泛，果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等，蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等，食用菌如蘑菇、木耳、银耳等，特色农产品如茶叶、人参等。
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1、营养损失小，加工预处理工艺简单；
2、能耗低，真空膨化机厂家联系电话，设备占地面积小；
3、产品酥脆可口，品质优良，真空膨化机质量好，携带方便，货架期长；
4、设备适用性广，***小，
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