（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
箱体为食品级304，厚度为1.5mm的不锈钢板，鼓风机产生气流，通过导管有规律地进入清洗槽，使清洗原料的水产生剧烈地，被清洗的蔬菜和瓜果在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。可使蔬菜和瓜果在较强烈翻动而不损伤的条件下，加速去除表面污物，保持原料的完整性和美观，因而适合于果蔬、瓜果等原料的清洗、去杂、去药残留。水流经循环水箱，经过一定的过滤再从洗涤槽的后端进入。
清洗机清洗方式为气泡式，是由气泡发生装置产生丰富的气泡，使物料呈翻滚状态，保证产品多面清洗，去除产品表面污垢、农残***，同时根据需要可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的，水可循环利用，节省能源利用成本，是果蔬深加工企业的必备设备。本机适用于白菜、油菜、蘑菇、芹菜、***等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的清洗。
清洗机主要运用蔬菜在设备容积内，用风机、水泵等设备，使设备容积的水形成翻滚流动等方式，从而带动水内的蔬菜等产品翻转，使其达到清洗的目的，蔬菜清洗机的主要用于叶菜类蔬菜，比方说：***，白菜，芹菜，油菜，菌类、海鲜类亦可使用。有些果蔬可以配置高压喷淋装置，这样起到的效果会更加明显，酒泉清洗机，效果也比较好。
清洗机普遍采用气泡翻滚-刷洗-喷淋技术的原理，典型的设备有气泡蔬菜清洗机。该系列清洗机采用水汽浴的方法对蔬菜进行清洗，清洗能力大，洗净度高，且不损伤被清洗的物料。其气流发生装置在清洗中喷出大量气泡，产生类似超声波的清洗效果。
下面请蔬菜清洗机的***来告诉你关于有效清洗蔬菜药残留的知识。
现在，油菜清洗机，蔬菜上的药残留是大家***关心的，白菜清洗机哪家好，毕竟谁都不愿意把药残留物吃到肚子里去。那么，想要阻止药进入身体，就得在清洗蔬菜的时候，把好关，以做到正确干净的清洗蔬菜：
想让蔬菜更干净，需要长时间的浸泡。建议蔬菜在做菜前，可以在水里浸泡半个小时以上。
如果想让蔬菜药残留物少的话，建议你可以用淡盐水来清洗。洗前，在水里加入少量盐。
蔬菜购买回来后，放置一段时间再食用。要知道，蔬菜自身有一种自我毒的时间，而如果刚买回来就食用的话，则正好是吃药的时间。
把米淘洗后，水不要倒，用淘米水来清洗蔬菜，也能起到分解药残留物的作用。
现在都有蔬菜的清洁剂，大家可以购买这种清洁剂用来清洗蔬菜。
热水，烧热水，稍微凉一下后，然后把蔬菜放进去，清洗一下，这样，也能达到有消的去除药残留物的作用。
当然，用清水反复地冲洗，也可以把表面上的脏物全清洁干净的。
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