介绍给欧罗巴
1531年，西班牙的皮萨罗***南美洲，掠夺了大量的金银返回欧洲。有些人认为土豆是随着这个南美侵略者来到欧洲的。
然而，在南美洲作为主食的土豆，在欧洲开始时并不是作为食物，而是作为观赏植物。法国的***王后喜欢在宫廷宴会上装饰马铃薯花。由于女王的模范作用，你们的妇女团体也用马铃薯花作为装饰品。然而，除了观赏花，土豆长期以来被排除在餐桌之外，原因有很多。
为什么马铃薯种子不能切成小块？
中国农民用来种植土豆的豆芽很小，只有5 ~ 10克重。用小芽播种有很长的历史。过去，农民挖土豆芽时，只挖出芽和一小部分土豆肉，留下大部分土豆肉没有芽，以维持生计，因此形成了挖小芽的习惯。
事实上，大芽比小芽具有更强的抗旱性，而且出苗整齐、结实。平均而言，每个大的芽块可以生长1.8至2.4个芽条，而每个小的芽块只能生长1至1.1个芽条。产量统计表明，大芽播种的产量与小芽播种的产量有显著差异。根据数据，有14克芽的每亩产量为1440公斤，有50克芽的每亩产量为2144公斤。播大芽比播小芽每亩增产704公斤。
种薯应色泽鲜亮，无虫蛀，无畸形，芽眼无坏死。播种前10-15天，将种好的马铃薯放在草棚里或堆在筐(筐)里，室温保持在17-22 ℃,翻一次约6天，待芽眼发芽后，可切成块播种。当把它们切成碎片时，不要把它们切得太大或太小。应控制切割约50片1公斤的种薯，每片有芽孔。切割后，应使用干净的草木灰或生石灰粉粘住切口，防止***进入，然后将其挂在通风和寒冷的地方。实践证明，马铃薯尾芽生长后，其产量仅为顶芽或侧芽的1/3。因此，切割马铃薯种子时不应丢弃尾芽。