导致蜜蜂暴躁易蜇人大致可分为两大方面，一个是内部因素，一个是外在因素。
一、内部因素
首先要考虑是否是蜂种的问题，有些蜂种天性暴躁易螫人，如中蜂较意蜂而言攻击性更强，也就更易螫人；有些蜂种在伴随着群大，采集力强的同时，护群性也强，土蜂蜜和洋槐蜜哪个好，因而易螫人，如新疆黑蜂。因此在疑惑蜂群为何易螫人时先辨清所饲养的蜂种是否就是易螫人品种，若是，则根据自身需求决定是否更换饲养品种。
二、外在因素
1、黑色毛绒物
蜜蜂不喜欢黑色、毛绒物，这是多年来汇总各方养蜂前辈的经验总结，偷偷推测，可能是因为古时大黑熊频繁偷蜜吃给蜜蜂家族留下的阴影太大，以致成为了种族本能，在面对黑色、毛绒质感的衣物，蜜蜂的警惕性都会加深，变得暴躁易攻击。
2、刺激性气味
蜜蜂嗅觉灵敏，对于刺激性的气味更是难以接受，如香水味、汗臭味、葱蒜味等，蜜蜂都十分厌恶。而身带这些气味的人自然也就容易引起蜜蜂的攻击。
3、阴雨天气
天气的好坏能人的情绪，天气对于蜜蜂也是一样有影响，甚至影响更大。毕竟晴暖天气，花开流蜜涌，蜜蜂也能大丰收；再看阴雨天气，它们只能在扎守巢内，自然是情绪暴躁。此时若是开箱检查，蜜蜂自然暴躁。
结晶就是假蜂蜜？手把手教你学会鉴别真假蜂蜜！
接下来我们来看看市场上常见的假蜂蜜该如何鉴别。
一、白糖勾兑的蜂蜜
现在很多商会选择使用明矾、白糖和酱油来勾兑蜂蜜，这样制作出来的蜂蜜价格十分低廉，还可以根据酱油来调节蜂蜜的颜色。但是如果勾兑的含量过高，蜂蜜厂家和消费者都可以检测出来，所以这些商只会勾兑一部分。
另外还有一种情况是针对***养殖户和职业养蜂人来说的，在冬天没有蜜源的情况下，他们或多或少地会使用白糖作为蜜蜂越冬的饲料，有什么好的蜂蜜，蜜蜂会将白糖储存起来以供冬天消耗。
二、果葡糖浆直接冒充或者勾兑蜂蜜
用果葡糖浆勾兑的人工蜂蜜比白糖还要便宜，这也使这种勾兑方法成为了市场上常见的假蜂蜜。果葡糖浆是一种澄澈透明的黏稠、无色糖浆，一小麦、大米、玉米的淀粉为原料，经过脱色、分离精制后转化为果糖。
果糖浆和天然的蜂蜜相似度极高，这就给鉴别带来了一定的难度。可以通过看、闻、尝等方式来鉴别。
1、看气泡
天然的蜂蜜经过摇晃会产生气泡，在上层和蜂蜜间都有而且比较均匀、持久不消。而加工过的蜂蜜只会有少量的气泡，甚至没有气泡。
2、看颜色
真的蜂蜜成分比较复杂，往往不会那么透亮，而假蜂蜜的色泽鲜艳、非常透明。
3、闻味道
真的蜂蜜会有花香味，不会跟假蜂蜜一样有酸味、化学味等。
4、尝味道
真的蜂蜜比较浓，味道比较纯正，而且甜味会比较持久，也不会太甜。而假蜂蜜的蜜味很淡，蜂蜜，吃下去只能感觉到甜味。
蜂蜜在生活中无处不在，比如肠道不通畅的时候，可以喝一杯蜂蜜说。早餐的时候面包配蜂蜜，或者用蜂蜜煲汤、煮粥；女生用蜂蜜来制作面膜，***自己的皮肤……蜂蜜在我们心中就是“甜食”的代名词，很多人说人吃蜂蜜等于，那到底这一说法是不是正确的呢？
一、营养论述
人吃蜂蜜等于的说法是不严谨的，事实上的根本原因是***无法正常代谢糖分，终导致血液中大量的糖分随尿液排出而形成，也就是说在血糖未得到控制时喝蜂蜜可能会使血糖进一步升高，但若血糖已得到控制则可在医生的指导下少量喝些蜂蜜来补充营养。
二、适量食用
在血糖得到控制时适量喝一些蜂蜜是有助于身体健康的，秦岭土蜂蜜哪家好，因为蜂蜜中除了含有我们的熟知的果糖等物质，还有矿物质、***、氨基酸等对***有益处的营养物质，这些物质可以让患者提高抵抗力，增强患者的体质。
三、过量食用
任何事物都切忌过量，蜂蜜也是如此，虽然蜂蜜与并没有直接的关联，但是长期过量吃蜂蜜是会增加患上的几率。因为蜂蜜中富含单糖，食用过多久而久之单糖就会在体内转化为脂肪，因此长期过量吃蜂蜜是不可取的，如果需要可以每天保持适量的运动来保证身体的代谢循环。
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