苏式***月饼代加工简介----永丰源为您总结
苏氏***月饼代加工来源于苏式糕点，备受我国沿海江浙地域老百姓的钟爱。
【特性】
具备酥层且口味松酥。
【制做】
它以小麦面粉、麦芽糖、油等做成饼皮，小麦面粉、油等制酥，经制酥皮、包馅、成形、烤制等加工工艺生产加工做成。
按包馅不一样可分成蓉沙类、果仁类、肉与肉食品类、蔬菜水果类等。
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食用***月饼代加工的正确打开方式------永丰源为您总结
冰皮、水果***月饼代加工也含发热量 冰皮月饼是非烘焙食品食品类，相比通常月饼表皮植物油脂含水量低，但内陷多是由枣泥、枣泥等植物性原材料加植物油脂和糖做成，而水果月饼的内陷多见含很多糖份的苹果酱，因此这二种月饼和一般月饼相同，不宜吃。 在吃月饼时配某些口味淡的饮品如沸水、淡茶，或自做的山楂水、菊花茶、罗汉果茶等能够解腻。在吃以前的三十分钟,把月饼从电冰箱的冷藏格转到冷库中让月饼自然解冻,那样,便能品味到软糯甘甜的冰皮月饼了。假如小孩吃得过多腻味了，父母能够煲某些消滞茶给小孩喝，如谷芽、麦芽水，山楂水等，假如嫌不便还可以给小孩吃市面售卖的山楂饼，也是一样的实际效果
常见新式***月饼代加工------永丰源为您总结
******月饼代加工：这是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
象形***月饼代加工：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠。
黄金奶油月饼：饼皮奶油味十足，色泽呈黄金色，口感***。
迷你月饼：主要形状小巧玲珑，制法精致考究。
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