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果蔬变温压差膨化干燥设备优势
果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型蔬干燥技术,果蔬脆片真空膨化机,它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品,其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便,已经成为时下流行的果蔬休闲食品。
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加工过程中限度的保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。生产过程中无噪音、无污染、能耗低、符合环保要求及食品卫生标准。性能稳定、操作简单、维修方便、安全***。 膨化的特性决定了膨化设备的优势: 1、加热迅速,均匀。不需热传导过程,且具有自动热平稳性能,河北真空膨化机,避免过热。 2、加热质量高,低温加热 3、安全卫生无污染 4、节能***。由于含有水分的物质极易直接吸收而发热,没有经过其他中间转换环节,因此除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。比一般常规加热省电约30%~50%。
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