蔬菜杀青机是果蔬加工中护色工艺需要的热烫处理设备，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青、抑酶护色及时冷却，一次完成的特点。使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青气并保持香味，增进细胞的柔韧性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求打下良好的基础。
适用范围：
油菜、豆芽、莲藕、蘑菇、芦笋、马蹄、荔枝、龙眼、菠萝、毛笋，萝卜，四季豆、玉米等果蔬及肉制品、海产品的预煮漂烫。
诸城市森岳机械有限公司是一家***生产果蔬食品加工设备的厂家，果蔬清洗蒸煮漂烫流水线、食品杀菌流水线、玉米加工生产线、肉制品解冻线等设备，可根据厂房结构免费设计，确保设备的合理性。实用性，设备终生维护，欢迎新老客户合作共赢！
果蔬漂烫杀青机的设备优点：
1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，花菜蒸煮漂烫机厂家，具有温控性好，效率高，节省人工等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省
人、省力等优点。
3、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。
4、设备材质为优质304不锈钢，以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，槽体三面保温，升温迅速，节约能源。
5、自动控温采用自动装置，安全可靠，山野菜蒸煮漂烫机厂家，变频电机，变频调速，
6、本机带有内胆设计，便于泥沙和杂质的清理、卫生干净。
果蔬漂烫杀青机是用于蔬菜、水果的杀青处理设备，通过杀青处理钝化蔬菜中的酶，江西蒸煮漂烫机厂家，这是蔬菜速冻加工或真***装前的关键步骤，通过漂烫后的蔬菜可钝化酶活性，从而***营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，这在速冻品中尤为重要。
设备采用优质304不锈钢材质制作，防腐、防锈，设备温度在0-99°可调，根据产品的不同工艺任意调节，采用自动控温装置，温度均匀一致，漂烫效果优，安全可靠。速度变频调速，蒜台蒸煮漂烫机厂家，应用广泛，适合不同产品的漂烫杀青。本机以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，槽体三面保温，升温迅速，节约能源，干净卫生，特别适合连续杀菌作业。
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