青岛农瑞丰生物科技有限公司2016年4月份种植“英潮红4号”辣椒100亩。
英潮红4号辣椒种子产品特性：本品种植株长势特强，抗病性突出，坐果多，合理密植单株座椒30—40个，亩产干椒300-400㎏，鲜椒亩产1500—2000㎏。
英潮红4号辣椒果实短锥形，长8—10㎝，宽4㎝，干椒单果重4ɡ以上，鲜椒脱水快，易制干，一级率高，商品性好。内外果均呈紫红色，是提取天然色素食品加工及外贸出口的较佳干椒品种。
英潮红4号辣椒中必然含有辣椒素，一般100克鲜英潮红4号辣椒中含辣椒素0.04-0.37毫克，果实成熟过程中，辣椒素含量逐渐增加，红熟的英潮红辣椒素含量高于青椒，大果型品种如英潮红4号辣椒，几乎没有辣味，而小果型的品种如英潮红8号朝天椒，英潮红1号线椒等，辣味浓。营养土是指用大田土，腐熟的有机肥、疏松物质（可选用草炭、细河沙、细炉渣、碳化稻壳等）、农瑞丰辣椒专用肥等按一定比例配制而成的北京红辣椒育苗专用土，也叫苗床土，床土。
英潮红4号果实中，胎座及隔膜***中辣椒素的含量高，英潮红4号辣椒种子中含辣椒素量少，果肉中的含量以果实顶端较高。
近年来，我国辣椒生产面积急剧扩大，在辣椒种植品种选择上暴露了很多问题。
现在我国从事辣椒品种选育的大小单位有成百上千家，他们所推出的品种多种多样，目前已有近千个，这么多辣椒品种，让广大椒农如何选择？面对小作坊粗加工而来的辣椒种子让广大椒农如何甄别？面对铺天盖地的辣椒种子宣传广告，让广大椒农如何选择出适应经济发展的辣椒种子？随着生产技术的不断发展，英潮红6号原种育苗移栽的技术越来越成熟，慢慢的正在取代传统的***方式。
青岛农瑞丰生物科技有限公司提醒广大椒农在选择辣椒种子时不要贪便宜，要认准正规公司、科研单位所生产的产品。如有条件可到辣椒种子生产单位进行实地考察，仔细咨询，选择市场受欢迎的、适合本地种植的辣椒种子。