诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您！在我国，生产厂家通常为了增加低温肉制品的安全性，往往人为地提高杀菌温度 (一般中心温度75~80) ，生产出来的产品严格地说应属于中温肉制品。我们笼统地将它们都称为低温肉制品，西式肉制品多数属于低温肉制品。
通常在肉制品加工中为了达到一定的保藏期，普遍采用100℃以上 ( 通常是 121 ℃) 的高温杀菌的方法。
低温肉制品与高温肉制品相比有其明显优势:它仅使蛋白质适度变性，从而获得较高的消化率，且肉质鲜嫩适口；
本机根据巴士杀菌原理制作而成，整机采用优质SUS304不锈钢，黄桃罐头杀菌设备哪家好，温度可在98C°内自动调控，是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备。
设备原理：
简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到合适的温度（即大限度灭掉病菌，又可以保证杀菌物不变质），或者把杀菌物放入合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您前来参观！
整机采用优质SUS304不锈钢制造。灭菌温度和速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，强度高，不锈钢网带，弹性小，母线灭菌线厂家，不易变形，易维护。它解决了灭菌过程自动化程度低造成的“一致性”，增强了“一致性”，大大提高了灭菌成功率。巴氏灭菌，也称为低温灭菌，冷灭菌，是一种消毒方法，既可以利用较低的温度******，又可以保持产品中营养成分的风味。用于定义需要消除各种病原体的热处理方法
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