食用菌装袋机-香菇菌棒出菇前应如何管理？
出菇前的菌筒是指距离出菇季节前1个月左右的管理。这期间，南方气候特点是高温已过，空气相对温度降低；北方气候秋季降温迅速，气候干燥；菌筒已经完成转色，菌被已形成，菌筒缩小、变轻。为了保证在出菇 季节出好菇，主要抓好如下管理工作：
1、菌筒的补水工作，经越夏后的菌筒，含水量常偏干，对于偏干的菌筒提前移至室外出菇场，并适当增加菇场的空间温度，让菌筒吸收空气中水分，***重量。对难于***重量的菌筒要进行注水，让菌筒***到原重量的三分之二左右，使菌丝在适宜含水量中继续生长。如果这时气温还偏高，依然要注意防暑降温和杂菌防治问题。食用菌装袋机-菌袋的制袋方法香菇栽培袋的长度为55厘米，工厂生产出来的筒料是卷成圆捆，一般每捆10千克左右。菌筒含水量越低，越要提前摆到室外出菇场。
2、菌丝培养后期，要适当增加散射光，以利在达到出菇温度时正常出菇。
3、经常检查菌筒，特别注意菌筒外部污染，注意场所温度变化和通气状况，随时采取相应管理措施。
食用菌装袋机-如何降低每一批菇的畸形率？
香菇木屑栽培偶尔出现如“蜡烛菇’’、“荔枝菇”之类的畸形菇，尤其是第1批菇。造成畸形菇的原因是多方面的，jun种本身 和生长环境是造成畸形菇的重要原因，但其形成机理大都尚不清。从生产实践中总结，人为采取如下措施可减少第1批菇的畸形率。
(1)菌丝培养的菌龄要足目前生产上使用的香菇菌株有许多是由段木栽培菌株驯化而来的，原本适应12～36个月才出菇 的菌株在木屑栽培中使用要求5～8个月出菇，往往未达到生理成熟，即使外界出菇条件适宜也无法正常出菇。对于这样的菌 株，在木屑栽培中季节安排要让菌丝有足够的培养期。不脱袋香菇筒菌转色后，不像短菌龄菌株的脱袋菌筒那样色泽均匀，而是成为灰褐相间的菌被，菌筒坚硬，气温在适宜菌丝生长的温度下，一般很少分泌酱色液。
(2)木屑培养基中的碳氮比要适宜氮的比例过低，香菇产量低；氮的比例过高，长时间处于营***长阶段，即使条件适 宜，也常出畸形菇。
(3)创造香菇适宜的出菇环境条件在光线弱、空气湿度大 的条件下易出现畸形菇。为了减少香菇出菇的畸形率，在生产过 程中要特别强调如下几点：①选用驯化成熟或选育成功的香菇菌株，防止使用不明种性的菌株；②根据菌株的温型特性和栽培地的气候条件，合理准确地安排好生产季节；③培养基配方严格按照合理比例，切勿含氮量过高；电磁装包机-提升产品档次/获取质量效益产品加工技术好坏，直接关系到产品质量、价位和效益。④切勿在菌丝尚未成熟的时候， 采用如“惊蕈’’等办法强迫菌筒出菇；⑤出菇场所的环境条件尽量满足香菇子实体生长发育的需要，尤其是光线、通气、空气相对湿度等条件。
电磁装包机-袋栽香菇冬季出菇期管理要点
入冬以后，气候特点是低温、干燥，严冬后还刮西北风，有霜冻。冬季气温寒冷，菌丝生长缓慢，呼吸强度低，不利于香菇实体分化，子实体生长得也慢。虽然冬菇产量低，但菇肉肥厚，柄短，含水量低，***致密，商品价值***gao。开放式接种不仅成品率高，而且接种速度快，每组5-6人，1天可接种2万个菌袋，成品率一般达95%以上。冬季出菇期管理的关键就是提高出菇环境温度，以利于香菇子实体发生，达到增产增效的目标。
1、稀疏遮荫物，引光增温
冬季晴天，要把菇棚遮荫物稀疏，必要时甚至全部拿掉，增强光照，以提高菇床温度，促进菇蕾发生。薄膜一般要把菇床盖严，每天视情况通风1-2次，每次15分钟，若菇床和菇木偏干，还要通风换气时适当喷水。尤其是冬季暖流到来时采取增强光照、结合喷水和注水，可以促使更多的菇蕾发生，达到提高冬菇产量的目的。3、培养基含水量过高，菌丝生长不良，发菌时间过短，菌丝未达到生理成熟就脱袋出菇。
2、采取蒸气催蕾措施
利用蒸气发生炉，把蒸气通入菇棚内，从而提高大棚薄膜内的温度和湿度，刺激菇木菇蕾发生。此法效果较好，但需花费成本。操作时，可把蒸气通入使大棚内空间温度达30度左右保持4-5小时，然后切断蒸气让其自然降温，如法炮制连续操作4-6天，会使更多菇蕾发生。2、采取蒸气催蕾措施利用蒸气发生炉，把蒸气通入菇棚内，从而提高大棚薄膜内的温度和湿度，刺激菇木菇蕾发生。
3、选择合理的栽培模式，增加冬菇产量
前面所述的“低棚半地下栽模式”，选用L26品种，巧妙地利用草帘遮盖，由于光照能得到合理利用，地温不易散失，保温性能好，在冬季仍可使香菇大量发生，但出菇前后要注意适时揭膜通风。
4、保湿防冻确保菇木越冬
冬休期不出菇应把菇床盖严薄膜，利用中午气温略高时适当通风，使菇床温度得到保持，避免寒feng，寒流侵袭菇木，不能让菇木表面结冰或被吹干变硬。特别是北方寒冬有雪，应加固棚防倒塌，棚顶和四周围草帘，挡风保湿，确保菇木安全越冬。