洗蛋机设备的工艺
包括：清洗风干、喷油保鲜、喷码、紫外线杀菌、光检、电子分级。
折叠编辑本段鸡蛋清洗原因
鸡蛋表面的微生物和致病菌会通过蛋壳上的无数气孔进入蛋内并大量繁殖，严重影响蛋品
质量，对食用者造成危害。而防止蛋品被污染的办法就是在蛋产出后，迅速进行清洗消毒
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毛刷式洗蛋机的工作原理
1.毛刷式洗蛋机是一种滚筒式毛刷洗蛋机，该洗蛋机设有机架，机架上设有清洗机构和动力机构，所述动力机构包括毛刷驱动机构和滚筒驱动机构，所述清洗机构包括清洗箱、送蛋滚筒和旋转轴，旋转轴横向贯穿清洗箱，清洗箱两侧的箱壁上设有与旋转轴配合的轴承和轴承座，旋转轴的一端伸出清洗箱与毛刷驱动机构连接。现在很多市面上的鸡蛋都是经过洗蛋机来清洗的，那么对于养殖用户来说，怎么选用洗蛋机呢。
2.洗蛋机采用水浴式喷淋清洗，物料在水中通过水的浮力减少蛋的破损，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。
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大型不锈钢洗蛋机
大型不锈钢洗蛋机是大型洗蛋设备，每小时的加工能力是18000-20000只左右，洗蛋的速度可以有设备的电路控制系统来控制，企业在使用的过程中可以根据自己的要求来设定。全自动洗蛋机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，整筐鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋可以直接倒入清洗池的水中。洗蛋机可以清洗鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等中型蛋类，蛋的直径在5-6.5厘米左右都可以清洗，如果企业有特殊的要求可以加工定做，我们为您量身设计。