




***去除清洗机设备是环速科技自主研发的新型科技产品,从节能理念出发,根据食品原料特性,配备毛辊,转笼,能有效的去除毛发,杂物,泥沙等杂质。喷淋设计:喷淋设计将经翻洗以后的物料,再一次进行冲刷,使清洗更有效。采用循环水系统,实现水资源的充分利用,节约用水。蔬菜清洗机机身采用国际标准的304型号不锈钢,关键部件为标准配备,卫生等级符合GMP国际标准。
果蔬清洗机广泛应用于:果蔬,肉类,水产,酿造等食品行业。
常见的清洗方法有:1)干式清洗法,筛分、刷洗、风选、摩擦及磁力等进行清洗分离;2)湿式清洗法,浸泡、喷水、浮选、超声波、过滤及澄清分离等。具体应用时,究竞采用何种方法,或者多种方法一起并用,要视具体情况区别对待,并应与分选和分级要求结合加以考虑。高压清洗机是通过动力装置(电动机、汽you机、柴油机)使高压柱塞泵产生高压水来冲洗物体表面的机器。干式清洗法具有廉价和简便的特点,但易造成尘埃再度污染食品,因此应注意防止尘埃的扩散。湿式清洗法(湿洗法)对于洗除食物黏附的泥土极为有效,且可同时使用清洁剂或洗涤剂,大大增加清洗效果。
家庭怎样正确清洗蔬菜及办法:
1、流水冲洗 浸泡法
此方法用于叶类蔬菜,如***、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加药的溶出,所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。
误区:蔬菜先切后洗:洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族***、***C等水溶性***和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。可分为根据现场使用和工艺要求可分为:冷水式、热水式、汽you机式,在特殊场合还有防爆式、食品行业专用式等多种。需要提醒的是,切好的菜马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。