我公司生产的酱腌菜加工流水线设备质量好，从开始的清洗、吹干、切菜到中期的包装、巴氏杀菌，后期的风干一应俱全，免费为您设计生产，可让您一站式购齐！
巴氏杀菌机设备采用优质304不锈钢材质制作而成，防腐、防锈、易清理，设备自动控温，变频调节，温度可在98C°内自动调控，温度均匀、保证杀菌质量，安全***，请放心选购。
诸城市森岳机械是一家***生产果蔬加工设备的生产厂家，生产的果蔬清洗机、巴氏杀菌流水线被广泛应用于叶菜类、根茎类果蔬的清洗加工企业。
巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，经过巴氏杀菌过的食品口味更佳，存放时间更长，便于运输和存放，是食品行业的必备设备。巴氏杀菌机适用于酱腌菜、腌渍菜、榨菜、山野菜、豆制品等真空软包装食品、低温肉食制品、玻璃瓶、马口铁罐包装物的灭菌，巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮、杀菌。温度在99度以内自由调节，加热方式有蒸汽加热、导热油加热和电加热，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
巴氏杀菌机以水为介质杀菌，水温度在99°以内自由调节，适合不同产品的低温杀菌，杀菌完成后，由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求，巴氏杀菌机的优点在于在灭菌的同时，有效地提高了食品的品质，使产品口感更佳，存放时间更长。
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀掉乳酸菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀掉乳酸菌，而又不会***啤酒本身。***后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以杀掉啤酒里的乳酸菌和芽孢，而不必煮沸。本设备工作为流水线形式，自动化程度高，工人劳动强度低，用人工少，是食品深加工企业的上好选择。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。
