去年，我邻居的阿姨给了我好几次荠菜。我阿姨告诉我，从大陆送来的种子被种在地里，实际上种了大片草裙舞。
野菜一般水分较少，荠菜水分较少。用荠菜包饺子既美味又纯洁。捡起荠菜是干净的，用开水烫一下，把荠菜变成块状，放入冰箱冷冻，每次吃一个块状。
为了防止馅料太干，包饺子时，我有时放黄瓜，有时放葫芦。荠菜饺子配料:热烫荠菜疙瘩，黄瓜，猪肚，前腿肉适量，葱姜，胡椒粉，生烟，油耗，盐，油适量，鸡蛋，搅拌均匀，材料不太重，获得的是荠菜的味道。饺子面条是用冷水和少量盐在冷水中制成的。当面条醒来时，你可以包饺子！
从包装纸中可以看到荠菜饺子。咬一口。荠菜的新鲜香味溢出你的嘴。朋友们，来试试吧！
在大雪季节，北风吹来，气温仍然很冷，他的手冻得通红，但当他看到山脊旁的荠菜时，一点也不冷。以前，我听奶奶常说，在饥荒期间，荠菜救了许多人的命。冬天，看不到多少野生蔬菜。像“蟾蜍树”一样苦的野菜都被挖了出来，更不用说荠菜了。因此，人们对荠菜特别感兴趣。虽然科技发达，各种反季节蔬菜都可以食用，但人们仍然认为野外的荠菜是***天然、美味可口的。翻出荠菜，看了辛苦挣来的水果后，我心里充满了喜悦，忘记洗手了。我很快摘下了荠菜，一片一片地摘下***的枯叶，还有叶子上的草叶。美味佳肴的准备工作应该做好。
“虾仁荠菜饺子”
准备配料:荠菜600克、韭菜、10只鲜虾、一小块猪肉、一点胡椒粉、半勺生酱油、半勺老酱油、一小块生姜、适量盐、适量花生油、600克面粉和适量水。
制造步骤:
1.首先，混合一块面团。向面粉中加入少量清水几次，用筷子将其搅拌成絮状物，然后用手制作一个硬度和柔软度合适的面团。用塑料包裹起来，放在一边备用。
2.将猪肉切成小方块，加入老猪肉、生猪肉和胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟。将鲜虾去壳，切成小块，加入少许盐和胡椒，混合均匀，腌制10分钟。
3.荠菜洗净后，放入沸水中焯一下，然后挤出水，切成小方块。韭菜也被切成小方块。
4.将腌猪肉和虾一起放入韭菜和荠菜碗里。
5、根据个人口味，加入适量盐，加入一小勺蚝油，加入适量花生油，单向搅拌均匀，即可灌装。
6.取出面团，卷成条状，然后分成大小均匀的面片。
7.把面团向上翻，用手掌压平，用擀面杖把它擀成中间厚外围薄的圆形面团。
8.取一块面团，在中间放入适量的馅料。用你喜欢的方式把面团合上。
9.把饺子一个一个包起来，放在饺子窗帘上。在饺子窗帘上撒些面粉以防粘连。
10.向电烤箱中加入适量清水，用大火烧开，然后将饺子放入锅内，盖上锅盖煮至饺子漂浮并煮半分钟，然后将饺子从锅内取出。
11、超级美味的饺子，可以说是春天美味的饺子，一顿饭煮两大锅来解决。荠菜饺子，不仅味道好，营养价值极高，具有强健的肌肉和骨骼，明目的***，全家人吃得很好。