净菜生产设备

　　净菜生产设备采用***的技术，主要零部件均采用进口品牌之器件，全部自动体化控制，全不锈钢制造，外观豪华，清洗彻底，净菜生产设备可连续化作业，处理量大，节水节能．省人省力，节省许多周转环节，净菜生产设备使用方便快捷。净菜生产设备应用强力鼓泡、涡流清洗、水流冲浪、翻转、高压喷淋清洗等系统组成，速度快，产能大、出产蔬菜更清脆。鲜度更好，保存期更长，清洗能力太，清洗彻底且不损伤蔬菜，净菜生产设备整条清洗线果用食品缎输送目带，符台***食品卫生标准。净菜生产设备适用于***厨房、团膳、蔬菜等农场加工厂，大型企业、*、***、学校食堂、净菜配送中心、食品加工厂等大中型企业提***率，节省人力、省水省电的理想选择。
　　净菜生产设备利用新鲜蔬菜汁液科学调配成或加工成多种蔬菜饮料，这种蔬菜汁可制成果味、奶味、甜味等多种口味的蔬菜饮料， 也可加工成菜汁啤酒、菜汁可乐、菜汁冰水等。既能补充***必需的营养， 还有防病***的***功能。这种新型的蔬菜薄片是采用新鲜蔬菜糊加入适当的调料和粘结剂，经过干燥轧制而成，净菜生产设备加工后其成品形状与一张普通名片相似，食用时可将两三块种类、颜色不同的薄片叠合在一起，别有风味。除薄片外也有加工成细丝的产品。其加工技术是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工工艺，使其含水量下降而原有色泽和营养成分基本保持不变且易于贮存和运输的一种蔬菜。
　　净菜生产设备绝非是很简单的清洗整理，净菜要从蔬菜是不是有机的蔬菜或者是含有农残的蔬菜，从原料的清洗、切根、切片、风干沥水、漂烫、冷却、挑选机、提升机、烘干机、预冷、保鲜等等，关于净菜加工的生产也是多种多样的。
　　净菜生产设备关于各类蔬菜的净菜要求：
　　1.香料类，包括葱、蒜、芹菜等，经水洗干净后不带泥沙、杂物，但可保留须根。
　　2.块根类，包括芋头、土豆、姜、红白萝卜等，去掉经叶，不带泥沙，红白萝卜可留少量青苗。
　　3.瓜豆类，包括节瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、豆角、荷兰豆、白豆等，不带茎叶。
　　4.叶菜类，包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、***、苋菜、西生菜、芥兰、藤菜、小白菜等，不带枯黄叶，去菜头。
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