上海生煎包
上海圣剑报
材料
300克低筋面粉； 150克高筋面粉；一点盐200毫升水； 3克酵母
方法是冷冻凝固的肉皮，先将肉和调味料搅拌，然后加水并缓慢混合均匀。***后，加入碎的肉皮并充分混合。将面团材料放到冰箱中，混合直到三个灯亮。擦少许油，醒来30分钟，然后将小火煮沸，切成小块，然后将肉切成小圆面包之类的肉。将少量油放进嘴里，放下嘴，打开介质进行油炸，直到生的食物慢慢溶胀，在生的油炸物的底部加一些金水，盖上盖子7-8分钟。当水快要干了时，撒上芝麻和青葱，直到水完全干了，底部变成金***且酥脆。香醋咬汤
水煎包配方
早餐煎包在北部城市非常受欢迎。包子实际上是各种各样的。蒸炸菜都可以买到。小圆面包的馅料也很丰富：用豆沙馅，韭菜馅，肉馅和小圆面包馅。真的很多顾名思义，煎包是the头。用这种方式出来的bun头有灼热的香气和非常漂亮的冰花。好吃又好看。很难或很难说出来。关键是掌握配方和热量。煎药袋具有独特的味道和美丽的冰块，但是这种做法比较费时，并且不能大规模生产。因此，在大街上看到的大多数景点都是steam头，而制作精美的煎药包很少见。
生煎小包
将面团和保鲜膜放在温暖的地方发酵。安排发酵面团并揉十分钟；将其分成小块的小块原料：揉成圆形，将肉放入其中。首先，向内放入the头，用右手拿起一块，然后开始折叠；始终折叠所有周围的边缘；放好嘴巴，不要让果汁流出来；***后把剩下的放进锅里；向锅中加入适量的冷水；添加适量的油；添加适量的油；盖上盖子，煮火，观察热量；关闭水后，关闭水，慢慢炸，直到底部变成金***，放青葱；将油倒入平底锅后的纸巾上。