战时或灾害发生后，居民区停电、断水、水源污染几乎是必然的后果。保护饮用水和食品的安全仅次于人员自身防护，是居民防空防灾的重要内容。为保证得到干净的食品和饮用水，居民应当做到:
(一)防空防灾准备阶段，要储备一定量的食品及饮用水。
(二)在食品及饮用水储存过程中应尽量采用密封包装，如可采取罐装、密封袋装、瓶装、桶封存、双结捆扎、多层包装等，同时要选择适宜的储存环境。
(三)储存食品时应选择易于存放、不易变质且富含营养的食物，如谷物粮食、罐装食品、干冻食品、脱水食品及干果等。
(四)当水被污染时，一定要经过处理再饮用。对于无色、无味、不浑浊的水，可加一定量漂*** ( 每升水加 1/2 茶匙的漂*** ) 或碘酒 (每升水加浓度为 2% 的碘酒 3 滴 ) 消毒;对于浑浊水，可利用细沙、木炭、活性炭等进行过滤或加明矶、净水剂净化，然后煮沸 15 分钟以上再饮用。
在战时和灾害条件下居民要特别注意，一定不能食用或饮用不安全的食品和饮用水。
经guowuyuan、***junwei批准，手摇泵，确定1950年10月31日为***人民防空创立日。
1950年10月31日，zhouzongli亲自主持召开会议研究***的防空问题，这是***shou次研究***的人民防空工作。当日，经maozhuxi批准，***致电各***局、分局《关于准备人民防空工作问题》，这是***第yici发文明确开展***人民防空的重大意义和做好人民防空工作的相关要求，在***范围内展开有***的人民防空工作。
创立日的确定，体现了***对人民防空事业的高度重视和关怀。在***正确***下，经过六十四年的奋斗，人民防空建设取得了伟大成就，人防的手摇泵，为保障***安全、促进经济社会发展作出了积极贡献。
人防工程中无照明电时应如何行动
( 一 )人防工程中突然停电时，居民应zhen定、原地不动，抱好小孩，收好随身应急包，手摇泵，管好可能踢爆的暖水瓶，保持安静和与友邻小声地联系，听从人防工程负责人的指挥;
( 二 ) 必须活动时，应有***地启用手电、蜡烛、油灯等应急照明;
( 三 ) 进入人防工程或有转移指令时，防爆手摇泵，要听从指挥，背起应急背包，用右手、靠右侧、摸着跟紧、
依次行动。
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