使用的材料:
发酵面团(我通常用400克面粉和210克水)280克猪肉、葱、6块红烧木耳、1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、2汤匙盐和一点胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙十三种香料和1汤匙生姜，7克
具体措施:1 .准备食物材料。
将肉切成小方块，加入生姜到烹饪机器中。
加入浸泡过的***，去根。
4研磨成肉末。
加入酱油、料酒、胡椒和十三种香料，混合均匀，腌制调味。
将6个大葱切成小块，然后粗绞并稍微压碎。
在葱和肉馅中加入芝麻油，加入少许盐搅拌均匀。
面粉、水和酵母预先揉成软面团，发酵至两倍以上。
筋疲力尽后，把它搓成条状，然后切成碎片。(大约3个饺子尺寸)
8.加热一个平底锅，倒入一茶匙油，然后将生的和油炸的小包整齐地放入锅中。用中火煎至底部变成金***。9.此时往锅里倒不到半碗清水。记得盖上锅底，撒上芝麻和葱花。10.盖上锅盖，用大火烧开，转到小火上。锅里的水变干后，打开盖子继续煎一会儿。当锅表面的水变干后，你可以关火吃了它。2.将中筋面粉放入盆中，在中间挖一个洞，放入酵母，将盐放在远离酵母的地方，倒入100克温水，打开厨师机器揉面，边看边倒入剩余的温水。3.用保鲜膜包好面团，醒来半小时。
4、排气后均匀分成20份。卷起皮肤。
5.将肉末均匀地涂在油炸的皮肤上。
6.像发髻一样收紧你的嘴。
7.将适量的王喜玉米胚芽油倒入锅中，转动锅使油均匀分布。
如果有更多的填料袋，用你的左手拇指按压它们，然后再次揉捏它们。然后，***和第二褶被同时紧紧地揉捏。当面团被揉成团时，面团的边缘被揉成团。到达嘴后，将右手拇指和食指的面团皮与***个褶揉在一起。包好的馒头会醒过来，直到变软变轻。6.将面粉和玉米粉加入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。7.往锅里加入花生油加热。加入已经醒发的包子。8.加入面粉和玉米粉混合后的水。盖上锅盖，煮10分钟以上。听到锅里咝咝作响的声音。摇摇锅，看看包子能不能动。包子好了。打开锅，将盘子放入锅中。把包子固定在锅里。包子已经准备好了。肉馅可以提前冷藏，味道更好。