哪里有卤味培训机构|胜军干鲜调料|恩施卤味

武汉市东西湖胜军干鲜调料商行旗下的辣香缘商贸食品有限公司是一家大型的民营企业，现面向社会招收学员，传播卤味文化，手把手教学，让每一位学员都亲自动手逐一操作，真正让学员学到辣香缘卤味之精髓，让每一位学员掌握微小细节。

据相关机构调查，卤味培训招生，未来两年我国卤菜熟食行业还将有更大突破，销售利润将达新高。 辣香缘连锁欢迎您的加入，我们将会为你提供，店面评估、装修设计支持、人员培训、店面开业活动、店面运营管理、营销策划以及后期的***服务一条龙帮扶您，让你开业省心***无忧！

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估算国内休闲卤制品行业2020年的市场规模：鸭副卤制品加工的原料供给方是肉鸭养殖企业，由于卤制品加工通常只取鸭脖、鸭翅、鸭锁骨、鸭肠、鸭掌等特定部位，这部分需求量并不能决定肉鸭的供给水平，哪里有卤味培训机构，因此鸭副卤制品行业发展的***1大空间受限于肉鸭的供给量。2014年鸭肉产量571.23万吨，根据我们的粗略估算，假设每年出栏的肉鸭中可制作卤制品的部位重量占比1/5，参照绝味1鸭脖的平均终端零售价80元/千克，得出理论意义上的鸭副卤制品零售市场规模约为900亿元。根据数据，2015年家禽类卤制品零售收入226亿，卤味加盟，约占理论意义上鸭副卤制品零售市场规模的25%（暂不考虑鸡类等其他卤制品）。根据估算2020年理论意义上的鸭副卤制品市场规模约为1059亿，假设2020年家禽类卤制品市场规模占理论市场的比重提升到40%，预计2020年实际鸭副卤制品市场规模将超过420亿。假设2020年休闲鸭副卤制品市场规模占休闲卤制品的规模提高到50%，那么2020年卤制品零售市场规模将接近850亿元。

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想做卤菜生意的***快方法是什么？

1，访师问友，学习掌握卤菜制作技术及经营要领。

2，初试身手，购买原材料，炼卤水，做卤菜，练习刀工；

3，产品口味及手艺初步被人认可，做创业***计划预算。

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6，月经营额稳定在15000元以上。