有机黄豆
有机黄豆，是指从播种到收割的整个过程中不添加任何化学添加剂，如:、化肥、生长剂、***等，而是遵循自然界的生长规律及生态学原理，根据优胜劣汰的原则，***终生长出来的黄豆。
有机黄豆有"豆中"之称，被人们叫做"植物肉"、"绿色的乳牛"，营养价值***丰富。干有机黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤有机黄豆相当于二斤多瘦猪肉，乌海市奶贝，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。
脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20%;此外，还含有***A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤有机黄豆中含铁质55毫克，且易被***吸收利用，对缺铁性十分有利;一斤有机黄豆中含磷2855毫克，对大脑***十分有利。有机黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，奶贝的价格，并含有多种***不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。有机黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。
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内蒙古特产："酪蛋子"你吃过吗？质硬而酸甜，忒好吃
熟奶酷的做法与生奶酪的做法有一些不一样，前面一样要等纯奶发酵，等到酸奶发酵凝结成软块的程度后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，一样是按压成型。
特别的是奶酷做成后，要放置在太阳下，奶贝好不好，或者通风处，使其自然变硬成干。内蒙古奶酪的营养价值比较高，里面富含蛋白质，脂肪，富含多种***和矿物质，吃法也比较多，可以直接食用，另外也可以涂抹在面包上面。看你喜欢哪一种方法哦！每一种的吃法都是奶香味十足，让人回味无穷。
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内蒙古特产奶皮子
而要做出奶皮子，实际上是非常耗费食材的，是需要近十斤的鲜奶来熬制而成的，熬制出来实际上才有一斤的奶皮子的。确实特别不容易。那这样一来，凝结而出的奶皮子，我们也是可以想象的，奶贝厂家，其中的奶香味是会有多香浓的呀。那这种奶皮子，是要怎么来吃的呢？实际上吃法还是蛮多的，简单的就是拿着直接吃了，还有就是像这样泡在牛奶里面。而牛奶凝结出来的，再重新浸泡到牛奶里面，这样其中的奶香味确实是更加浓郁的。那大家觉得这样泡上牛奶之后，香浓十足的风味，你就会喜欢吗？
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