随着荠菜价格的不断上涨，许多人选择把它种在他们的地里或棚子里。它***喜欢的温度在15到30度之间。种植方法非常简单，只需选择一些生命力强的种子，在春季播种，种植时不要播种太密，否则会影响产量。
种植后，喷洒水和一些有机肥。种植过程非常简单，但在维护期间有一个非常重要的地方来预防病虫害。它的叶子和根很甜，一些昆虫喜欢它的生长。如果不及时保护，被昆虫啃咬后，叶子上会留下许多洞。
一般来说，这是一种非常受欢迎的植物。与其他蔬菜相比，它的味道更好，营养价值也很高。它对成长环境没有严格的要求。如果有产出需求，就不会有
《荠菜蛋饼》
制作原料:荠菜150克鸡蛋5盐制作方法:
1.将盐和植物油加入沸水中，将荠菜焯几十秒钟。2、将烫过的荠菜放入冷水中浸泡；3、捞出并挤出水，切成块；4、放入盆中，加入5个鸡蛋，加入适量盐；激起；5.在锅里刷一层植物油，倒入蛋液，用文火慢慢煎至两面金黄。6.荠菜煎蛋真的很好吃，比韭菜煎蛋好吃100倍！
荠菜的别名
香榧、清明草、荸荠荠菜、包生草(《本草纲目》)、白花花、花竹花荠菜、磨菜、磨米菜和灵芝菜。
性、味与归经
性别和口味:微冷，甜，温和和温和。
归经:入肝经。
***和功能
[调节高雪压力]
荠菜可以调节高雪的压力。《名医别录》记载，荠菜“主要益肝和中”，即能疏肝解郁，肝气郁结、肝阳上亢时，易发生高雪病。因此，荠菜对高雪***引起的肝阳上亢、肝气旺盛有很好的***。
用荠菜做荠菜汤、荠茶、荠菜汤或荠菜蛋花汤对我们***高雪***和明目有好处。荠菜对高雪氏***有辅助***作用，但不能直接用作***高雪氏***的***。新鲜的荠菜晒干后制成荠菜茶饮用。经常饮酒对肝阳上亢引起的高雪压力也有很好的辅助作用。