玉米粉不知道你是在问玉米粉还是一种以玉米为原料研磨而成的粉末材料。
米粉是中国南方非常受欢迎的食物。米粉是由大米经浸泡、蒸煮和压条制成的条状丝状米制品。米粉质地柔软有弹性，不在沸水中糊汤，在干煎时不易破碎。它们与各种蔬菜或汤料搭配，用于煮汤或干煎，口感爽滑，深受消费者(尤其是南方消费者)的喜爱。玉米必须是主食。在***过程中，玉米被用来部分替代大米和面条。如果作为零食、额外的食物和蔬菜食用，由于高热量，很容易增加体重。
替代食品是指用于替代一日三餐中的一餐或多餐的加工食品，已被中***养学会认可。一般来说，合格的***所含的营养成分能够满足***的需要，同时能够控制热量的摄入，从而达到保持体形或***的效果。科学的膳食替代可以在保证每日营养平衡的情况下减少每日摄入的热量。一般来说，如果一餐的卡路里含量是600-800卡路里，那么科学膳食替代品的卡路里含量就低于它，所以产生的卡路里差异将使你成功***。吃而不是***不是节食。它经过科学配制，达到了比普通日常膳食低热量的状态，但又不低于***的基本需求，因此能保证为***提供充足的营养元素。例如，蛋白质、***、矿物质、膳食纤维和其他必需营养素可以帮助你健康***。
谷物***粉
谷物***粉往往***含量低、蛋白质结构不均衡。就算是宣称有159种食材的网红谷物粉，也无法保证很多热敏***的营养素。
用五谷杂粮粉作为主食倒是个可取的思路，没空配菜吃也可以准备一些鸡蛋、水果、坚果。
蔬果***粉产品（青汁大麦若叶也在此之列）可能会额外添加***和矿物质，但主要靠大量的膳食纤维提供饱腹感，糖、蛋白质和脂肪的含量都极低，能量供应严重不足。