韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，能散发出独特的刺鼻气味。这种挥发性精油可以调节肝气，刺激食欲，促进津助消化。此外，韭菜还含有大量的***和粗纤维，不仅能促进胃肠蠕动，还能防止卞秘。鸡蛋和猪肉更美味。让我们回到正题上来。让我们开始生产吧。食物准备:400克面粉，3克酵母和180克清水。馅料:韭菜200克，猪肉180克，鸡蛋3个，虾皮1个小把手，生猪肉1汤匙，料酒1汤匙，白糖半汤匙，盐适量，葱姜切碎适量，食用油和芝麻油适量。
参考重量:6种准备好的食品材料:包装材料:普通面粉150克，白砂糖2g，发酵粉1g，酵母2g，清水馅料90g:后腿肉150克，胡萝卜半根，芫荽1根，生酱油1勺，蚝油1勺，白砂糖不足半勺，胡椒粉少，辣椒油少，色拉油适量，清水适量，盐适量。然后在中间挖一个小坑2，慢慢地将准备好的清水倒入挖好的坑中，首先刮去辅助切条并混合成絮状，然后用手揉成光滑的面团，根据面粉3的吸水量适当调节水量，将面团均匀地揉成6小块，分别绕圆并用保鲜膜覆盖
***生煎包店师傅秘方公开，配料比例，制作详细步骤都在这！
面团:1:480克(3杯)中筋面粉，加入2茶匙发酵粉，混合均匀。2: 310克温水(约1/3杯和1汤匙)、1汤匙糖、2茶匙速溶发酵粉和1汤匙中筋面粉。3: 1汤匙玉米油。馅料:4:250克瘦肉馅5: 4大蘑菇，用软水浸泡，洗净，切成小方块备用。6:剁碎2葱和1茶匙姜末。7: 1/4茶匙盐、1/4茶匙鸡精、1汤匙生面粉、1.5汤匙万紫派生酱油、1汤匙金兰老抽酱油、1汤匙芝麻油、1/6茶匙白胡椒、1.5茶匙糖、1汤匙绍兴酒和4汤匙水。8:鱼泉牌真***装即食卷心菜不到150克。其他:橄榄油4.5汤匙。装饰:1汤匙熟白芝麻和1汤匙葱花。什么？注:1杯=240毫升，1汤匙(1t)=15毫升，1茶匙(1t)=5毫升。上述剂量可制成24个油炸包。面团练习:将2种配料放入杯中，搅拌均匀，静置10分钟，然后倒入1种配料中，形成软面团，然后加入1汤匙玉米油，揉搓至光滑，放入温热的地方保温发酵。冬天我通常把它放进烤箱，只打开烤箱灯保温。馅料:取一个盆，加入所有4、5、6和7种配料，混合均匀，然后加入8种卷心菜配料，用木勺单向搅拌，直到馅料变硬备用。包子:等到面团变大了一倍。往面团里撒些干面粉，揉成长条，分成24小块。将每块面包卷成稍微厚一点的皮，中间直径为10厘米，加入1.5汤匙馅料，折叠成馒头。将准备好的包子坯放在铺有纸巾的烤盘上，放入烤箱中醒发20-40分钟。时间可以根据不同的温度进行调整。冬天，你可以开灯取暖，看包子长50%。将1.5汤匙橄榄油放入煎锅，将炒锅包子放入煎锅。把煎锅放在炉子上，然后点火。加入3/4杯水，盖上盖子。水烧开后，转到大中型火上煎炸，直到水很快变干并听到吱吱嘎嘎的声音。转到低热，油炸3分钟，低热，把嘴放在电炉上油炸2分钟。开盖前，将火静置1-2分钟，撒上熟芝麻和一点葱花。