果树是多年生作物，产量较高需肥量大，因此土壤施肥是改善果园土壤养分供应和获得优质高产果品的重要技术措施；但是目前果树生产中普遍存在着有机肥投入不足、氮肥施用量过大等问题，造成果树根际土壤质量下降、病害加重，制约了果实品质的进一步提高。综述其他学者研究结果，通过分析生物有机肥对果品品质、产量、树体生长发育和土壤理化性状等方面的影响，探讨生物有机肥对果品生产的影响效应，以期有效推动生物有机肥在果园的推广应用，实现果品生产的优质***和可持续生产。
活化难溶化合物，提高土壤向供养能力。生物有机肥料中含有固氮微生物，该类微生物可通过其中固氮酶的作用将空气中的氮还原为可被作物吸收利用的成份，是作物提供氮素营养的一条重要途径。此外，生物有机肥中还添加了一定数量的溶磷微生物和硅酸盐***，施入土壤后经增殖并与其他土壤微生物协同作用，可分解土壤中某些原次生矿物，并同时将这些矿物所固定的磷、钾等养分释放出来，把无效态磷、钾转化成可供作物吸收利用的有效态养分，直接被作物吸收利用，提高土壤供肥能力。
微生物菌是生物有机肥料产品的核心，在生产过程中，一般有两个环节涉及到微生物的使用：
一是在腐熟过程中加入促进物料分解、腐熟兼具除臭功能的腐熟菌剂，其多由复合菌系组成，常见菌有光合菌、乳酸菌、酵母菌、放线、青霉、木霉等；
二是在物料腐熟后加入的功能菌，一般以同氮菌、溶磷菌、硅酸盐***、乳酸菌、假单胞菌、放线等为主，在产品中发挥特定的肥料效应。因此，对生物有机肥生产来说，微生物菌的筛选、使用是一项核心技术，只有掌握了这一项关键技术，才能加快物料的分解、腐熟，以及保证产品的应用效果。
