保鲜冷库的安装以及选型
重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库的安装以及选型。
根据需要，存放物品所需要的温度一般情况下，保鲜冷库为 5℃～-5℃；冷藏冷冻冷库为0℃～-18℃；而低温冷冻库在-18℃～-30℃；以微型节能保鲜冷库为先导，果蔬专用保鲜膜 绿色保鲜剂为基础，由理论到实践及与国情相结合的方法是“冷库建设技术手段一推广”模式，从而系统研究建立了产地贮藏“微型节能保鲜。超低温冷库或者是速冻库-30℃以下。气调库在冷库中技术含量相对较高，但是不用质疑它的保鲜效果也是非常棒的。
保鲜冷库设计安装时，应该根据进货量出货量及存储产品的多少，确定冷库的大小及尺寸，并在提供冷库方案时确定冷库门的尺寸及方向，是否要开小窗、哪一种门等都要确定。
还有就是保鲜冷库的制冷机的选型，是水冷还是风冷，品牌上也要有选择。部分好的制冷机品牌优点是在断电后延长温度散掉的时间，这样也就起到节能省电的效果。这类机组的应用也较广泛，可适用于水果蔬菜保鲜冷库、冷饮冷库、肉类冷库、海鲜冷库等。
我们为客户提供肉类、食品、水产、蔬菜、水果、种子、花卉、茶叶、医1药、电子、生物等行业的前期预冷、气调保鲜、冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷藏销售环节的技术服务。
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保鲜冷库对果蔬农和果蔬商们的好处所在
重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库对于果蔬保存的优势所在。
果蔬等农产品采摘下来后依然是***，仍旧有呼吸作用，会不断地消耗自身的储存营养，从而逐渐失去了营养价值和鲜活的品质。在储藏过程中要维持它的生命并且要一定地***果蔬的呼吸作用。一般来说温度越低，营养消耗就越少，病虫的危害也越小，保持新鲜的时间就越长，同时温度变化越小，气体成分适宜，果子的保鲜效果越好。在冷库中使用高频等离子体无电极感应灯，实验室测试温度为-80度，寿命可达40000-50000小时。
不同的蔬菜水果的温度也是不一样的，每种水果蔬菜都有自身的适宜储存温度，并不是温度越低越好，温度过低会造成水果的冷坏。
保鲜冷库正是利用水果蔬菜***适宜的温度条件，更大限度的***水果蔬菜的生理代谢，控制调节库内气体的成分，来延续水果的保质期限，达到更为理想的储藏效果。同时随着保鲜保鲜冷库的自动化和信息智能化的提高，将冷库管理者从过去繁琐的人工操作和值守中解脱出来，让保鲜冷库真正成为果农果商们的福音。重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库如何库体***。
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冷藏库匹配
一、选配冷风机,每立方米按W0=75W/m3计算
1、若V(冷库容积)＜30m3,开门次数较频繁的冷库如鲜肉库,则乘系数A=1.2
2、若30m3≤V＜100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1
3、若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.04 若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1 。***终冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机热负荷)
二、选配机组,每立方米按Q0=65W/m3计算
1、若V(冷库容积)＜30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2
2、若30m3≤V＜100m3，开门次数较频繁的冷库如鲜肉库,则乘系数A=1.1
3、若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0
4、若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1 ***终机组选配按Q=A*B*Q0(Q为机组制冷能力) ，机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
冷冻库匹配
一、选配冷风机,每立方米按W0=70W/m3计算
1、若V(冷库容积)＜30m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2
2、若30m3≤V＜100m3,开门次数较频繁的冷库如鲜肉库,则乘系数A=1.13
3、若V≥100m3 ,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0
4、若为单个冷冻库时，则乘系数B=1.1 ***终冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机热负荷)
二、当冷库与低温柜共用机组时，机组及冷风机匹配按-35℃蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时，机组及冷风机匹配按-30℃蒸发温度计算 加工间负荷匹配
1、选配冷风机,每m3按W0=110W/m3计算，（1）若V(加工间容积)＜50m3,则乘系数A=1.1 （2）若V≥50m3,则乘系数A=1.0 ***终冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机热负荷)
2、选配机组,每立方米按Q0=55W/m3计算 ，（1）若V(加工间容积)＜50m3,则乘系数A=1.1 （2）若V≥50m3，则乘系数A=1.0 ***终机组选配按Q=A*Q0(Q为机组制冷能力)
三、当加工间与中温柜共用机组时，机组及冷风机匹配按-10℃蒸发温度计算。当加工间与中温柜分开时，机组及冷风机匹配按0℃蒸发温度计算 。
三、冷凝器换热面积计算方法
1、制冷量 压缩机电机功率 /200~250=冷凝器换热面。
例如:3SS1-1500压 缩机，CT=40?C,CE=-25?C。
压缩机制冷量 =12527W 压缩机电机功率11250W=23777/230=风冷凝器换热面积103㎡。
2、水冷凝器换热面积与风冷凝器比例 =概算1比18(103 /18) =6㎡
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