巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是的一种。其实，只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，***的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。市场上巴氏杀菌机主要做商业用途，同时巴氏杀菌也是国际上的通用杀菌标准，在很多大型企业都在使用，台湾巴氏杀菌机，市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。随时绿色健康食品的发展，巴氏杀菌机在很多小型的奶牛场都是有使用的，小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的，主要是制作新鲜纯牛奶，泡菜巴氏杀菌机，向市场上配送。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌流水线的简介
民以食为天，食以安为先。安全健康的食品是当今消费者所期望的食品杀菌机起到很好的辅助作用。巴氏杀菌机是我公司吸收总结杀菌机有效实用技术，结国内各类食品、饮料、制药行业和厂家的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却一体的新型产品。该杀菌、冷却机采用不锈钢材质制作，有造型美观，牛奶巴氏杀菌机，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品卫生***，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
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巴氏杀菌机 （巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法，而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”，经由这种杀菌方法的鲜奶，称为“巴氏奶”）。巴氏杀菌是将牛奶升温到80-85度，杀菌时间为10秒，死鲜奶中***的微生物和***，酱菜巴氏杀菌机，（例如：大肠和金葡萄菌）保留奶中的有益菌和***.杀菌机的原理是在一定温度范围内，温度越低，***繁殖慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，***就会，同时大部分营养也会流失。不同的***有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。
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