洗筐机，顾名思义，清洗各类筐子的机器。为了适应各类筐子的大小，洗筐机的两侧护栏导轨可左右调节，洗筐机视野热碱水及热水箱内加热可选用蒸汽加热或电加热，让我们能够更好的进行清洁，并且还可以自动控温。 在工厂里，用的多的便是周转筐，周转筐用完后需要清洗，如果用人工来对周转筐进行清洗，清洗量巨大，而且清洗不彻底，易遗留菌等，会使食品交叉污染，从而造成意想不到的严重后果。
设备原理清洗流水线
1. 清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约60℃热碱水为主要洗涤剂，以约60℃高压热水为主要清洗力进行清洗，在热碱水喷淋后加设毛刷对筐子左右及底部进行刷洗，提高清洗洁净度；2. 设备有热碱水喷淋段、毛刷刷洗段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成。3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定。
洗筐机是一种代替人工的自动周转筐清洗设备，应用在食品加工行业的多，大大提高清洗效率、降低清洗成本，对于这种设备虽然大家都知道，也都知道如何使用它，但是对它的工序想必还有很多人不了解的，下面就给大家介绍一下机器的工序：
1、冲洗：水泵将水从冲洗水箱中吸出，经喷嘴喷出，使容器具各侧面受到清洗，并洗掉杂物，清洗后的污水经过滤分离流回水箱，杂物排出。
2、主清洗：
水泵将带有清洗剂的水从洗筐机主清洗水箱中吸出，经喷嘴喷出，使容器具各侧面受到清洗，清洗掉剩余杂物及污垢，清洗后的污水经过滤分离流回主洗水箱，杂物排出。
3、漂洗：水泵将水从漂洗水箱中吸出，经设备喷嘴喷出，将被清洗物清洗，冲洗掉容器具表面的清洗机，回水流至冲洗水箱，实现循环水，节约水资源。
