清洗设备的设计原理是拥有独特的四重清洗方法，保证能够将果蔬洗的干干净净。一重洗：每分钟150转带动的强势水流冲击;二重洗：喷淋泵驱动循环喷淋水流;三重洗：特设的气泡雾化装置，增加更丰富的气泡，四重洗：活性氧的氧化作用，能渗透到细胞之间，保证每个细微之处都洗的干干净净。3、施工时要将高压清洗机喷头放入管内30cm处，然后将喷头加压使其进入管道中，清洗完成后，为避免喷嘴甩动伤害操作人员，应先将高压泵压力调制零，然后将喷头从管道内拉出。而且这种设备操作比较方便，为更多的蔬菜深加工企业带来方便，解决了企业因为缺少大量的清洗工而苦恼的事情，同时还能节省大量的水资源，间接地为企业赢得了更多的利润空间。
超声波清洗设备面临新的机遇和挑战，有必要明确规范设备的分类、标记、要求、试验方法、检验规则和标志、使用说明书、包装、运输和贮存等，促进行业整体的标准提升。
据了解，超声波清洗机已经有几十年的历史，其工作原理是超声清洗基于超声空化的作用，当超声波的形成气泡后突然po裂(闭合)的瞬间能产生超过1000个大气压力，这种连续不断产生的瞬间高压强烈冲击物件表面，使物体表面及缝隙中的污垢迅速剥落，从而达到物体表面清洁净化的目的。目前我国超声波清洗机的发展已有了十足的进步，广泛应用于机械等行业，超声波清洗市场也有了十分可观的前景。气泡清洗机主要用于绿叶蔬菜的清洗，可分阶段清洗，分别去除泥沙、杂物、漂洗等，去杂洗净度高，能保持原有色泽。但总体上来说，国产的超声波清洗机还存在一些局限性，需要进行一些改进，才能更好的应用到现实清洗当中。
使用说明
1.首先检查蔬菜清洗设备周围是否有杂乱的东西需要清理
2.清洗水槽里面的杂质，用水冲出来，清洗干净蔬菜清洗机，清干净后查看是否还有yi物
3将水槽加满水，加到离着水槽10公分处就不用加了，每个设备都有注水红线
4.启动电机看是否运转正常，网带是否正常输送，方向正确即可
5.查看喷淋管是否正常，排污口是否关闭，过滤装置是否安装好了
6.查看水槽内部的水是否呈翻滚的状
7.如果加装了臭氧装置，那么就要查看臭氧是否在运转，