许多女性在经期选择吃土豆，因为土豆富含***，含有钙、铁、锌等微量元素，对女性有一定的作用，能促进生物血液循环，并能达到健康的效果。
健脾利湿
土豆含有大量的蛋白质和***，尤其是富含淀粉，可以起到健脾的作用，并且可能***。事实上，黑色的马铃薯皮富含角和***。去皮会损害土豆的营养价值，所以土豆要蒸熟去皮。
润肠功能
土豆富含膳食纤维，能促进肠胃的消化功能，帮助***及时排泄垃圾，起到润肠***的作用，对胃肠***有一定的防治作用。
施肥效果马铃薯对矿物质营养非常敏感，是一种高产、喜肥的作物。养分是马铃薯生长发育的重要影响因素。氮、磷、钾是马铃薯生长发育的三种必需营养元素。氮素供应是马铃薯产量形成的基础，它能保证植物地上部分充分的光合作用。研究表明，保证马铃薯早期生长中有足够的氮素，可以促进植物根系的发育，增强抗旱性，提高出苗率，促进茎叶的快速生长。适宜的氮元素能显著提高马铃薯块茎的产量和淀粉含量，适当延缓生长中心和营养中心的转移，延缓叶片***，增加后期光合势，显著提高块茎膨大率，增加块茎数量和大中薯比例，从而实现马铃薯的优质高产。
土豆鸡肉
2-3个鸡腿去骨，切成小块，用盐、酱油、糖、油、少许九韶、玉米粉和姜丝腌制30分钟(放在冰箱下)。将两个土豆去皮，切成小块，将半个红辣椒切成丝，将1-2片葱叶切成段，将1-2个蘑菇切成丝，将少许大蒜放入油锅中炸，将腌制好的鸡肉和蘑菇丝一起倒入油锅中，翻炒几分钟，直到鸡肉半熟，然后加入土豆，翻炒均匀，加入一碗水，盖上锅盖煮，水开后记得关小火；大约5分钟，加入一点老烟，炒好，加入红辣椒丝和葱丝，翻两次，即可食用。