生煎包
莲root断了。我把绞肉机放在地上。将莲filling馅放入碎肉中，并沿顺时针方向充分混合。将韭菜切碎，放在猪肉馅旁边。加入1汤匙香油（麻油）。在韭葱中加入2大汤匙食用油。分别混合韭葱并上油以防水。顺时针均匀搅拌所有馅料。揉成的面团非常光滑且状态良好。将薄面粉放在工作台上，将面团揉成两小条。将面粉撒在厨刀的两面，然后开始切割食材。***的长度和宽度几乎是一半。当然，我的手指很胖。台面上的面粉稀，暂时不要用半干湿布覆盖，以防止空气干燥。现在开始制作炸面包。大家看视频。和袋子里的东西一样。
传统水煎包
等待12分钟后，将水底干燥，撒上切碎的葱和熟芝麻。每次制作汤包时，我都会看时间。通常会在10到15分钟之间。水将被干燥，并且将出现冰。如果只做一次，则应不时观察锅中的情况，以免因着火而过热，可以根据当时的情况减少热量。清晰可见，冰薄而脆，闻起来流口水。按照我的方法，传统的水煎包要确保冰薄而脆，零失误，还不够！煎药包在家里还是很美味的。有点咬闷，又脆又软，有浓郁的香味。你禁不住多吃。
生煎包的做法
将面条放到面板上，揉成光滑的面团，将锅扩大，盖上锅盖，开始发酵。往猪肉馅中加入少量的盐，鸡肉精，黑胡椒粉，放入猪肉馅（三脂和七细的五花肉馅），分批加入少量肉汤，在一个方向上均匀搅拌。直到肉变硬为止。洗净韭葱，控制水量，然后切碎。在肉馅中，向韭菜中加入少量麻油，以防止韭菜流出。好好搅拌面团大两倍。在面板上，将面粉放在板上，然后将其喷到位。这时，面团约为275克。面团越来越长。分为14种大小相等的面部护理剂，每种约19克。