




注意事项
生产花生芽苗菜的种子,必须是带壳的,因为花生种子在剥壳两个月之后,就会部分丧失发芽率。在花生芽崔芽过程中,每天必须清种子3-4次,对产生热量大的要及时淘洗和喷淋清水,萝卜苗种植设备,防止烂种烂芽;严格控制光照,萝卜苗立体种植,防止芽苗绿化,生产中中要见光,芽苗变绿,就会影响产品质量;生产花芽的容器禁止使用铁制品,否则,种皮易出现锈色而使品质下降。用水必须是清洁无菌无铁质的自来水或井水。
芽苗菜的营养价值和***功能
芽苗菜的营养价值和***功能:芽苗菜利用花卉种子或其余营养贮藏,在黑暗或光照条件下间接发展出可食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎。和普通蔬菜相比,芽苗菜不只口感鲜嫩、清香可口,而且极易被***消化吸收。芽苗菜富含多种***、矿物质和活性花卉蛋白,营养和***价值极高.芽苗菜作为食材,可烹制各种菜品,还能够榨汁饮用。
1、选种:抉择当年生的大小均匀、颗粒饱满的红油香椿种子。种子1~5℃低温贮藏。买后需放冰箱冷藏,切记。
2、浸种:用手轻轻地揉搓种子,将种子上的翅膜搓掉。用常温清水浸种,天津萝卜苗,水量是种子量的2-3倍。夏秋季需12-16小时,春冬季需20-24小时。
3、催芽:采用二段式催芽,期间每天要清洗1-2次。20~30℃, 2-3天种子便可发芽。
4、播种:将泡好的种子均匀地铺在喷湿的种植纸上,萝卜苗无土栽培,每盘的种量为20克,20~23℃,停止第二次暗室催芽。期间每天要喷水一次, 3-5天后,当苗长高至2-3厘米左右时,移到栽培架上发展。
5、发展期治理:适发展温度20~30℃,空气湿度为80%左右。发展至5-6厘米高时弱光,当苗高7-8厘米时,逐步增强光照。依据天气情况,每天浇水2-3次,应恰当透风。
6、采收:当苗高在盘中长至12厘米,颜色浓绿,有光泽,整齐,子叶充分展开,肥大,真叶尚未长出,下胚轴还没有木质化,实时采收。
虽然大家不知道芽苗菜是什么,其实说到它的品种,相信已经非常熟悉了,比如豆芽、花生芽、或者萝卜芽等三十多个品种,这些都称为芽苗菜,而且芽苗菜中也含有丰富的营养物质,具有美容等***,也是我们生活中非常常见的一种蔬菜。很多人都想学习种植芽苗菜,今天小编就来带大家了解一下芽苗菜的种植方法。
选种浸种
合芽苗菜种植的种子,一般来说都是颗粒比较大的,而且芽苗的生长速度比较快、抗病性强,出苗率也比较高的优质品种,在播种之前,要将种子进行清洗,把一些有病虫害或者干瘪的种子去除掉,之后再把一些优质的种子用清水冲洗两遍,放到二十五度左右的温水中浸泡一段时间,在浸泡的过程中要进行两次换水,等种子的吸水量达到值的时候就可以捞出了。

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