山药片油炸设备特点

山药片油炸设备特点一种无烟型、多功能、全油式油炸设备，该设备采用了国际上***的全油油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，油炸机 地瓜条油炸线 ，从根本上解决了传统式油***的弊端。

山药片油炸设备特点巧用原理，油不变质 ：工作过程中产生的残渣全部有自动刮渣系统刮出油炸机，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致ai物的问题。提高品质、保证健康 。山药片油炸设备特点山药片油炸设备特点

脱油机：心脱油机，将刚炸好的薯片、薯条进行脱油，克服了薯片、薯条含油量高，腻口的缺陷，提高了薯片、薯条的口感。

自动调味机：筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动，采用撒入式或***加入调味料，调味均匀不易碎。

充氮包装机：包装时，在包装袋中冲入氮气，可有效防止薯片碎烂，山药片油炸设备特点，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。山药片油炸设备特点山药片油炸设备特点

随着市场发展和消费观念的更新，果蔬即食食品将以每年15-20%的份额递增。未来10年，果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。但是，与国外真空油炸技术想比，我国的油炸产品存在脂肪含量高、品种单调、贮存品质差，生产成本高等一系列缺陷，而且山药片油炸设备特点技术的研究主要集中在单一产品的工艺和设备方面，缺乏可操作的模型分析和机理探讨。今后的研究工作需要解决以下几方面的问题：山药片油炸设备特点山药片油炸设备特点