







压片糖果
压片糖又称粉糖或片糖,也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,约会恋爱压片糖果代工基地,经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。
压片糖的基本组成是甜味料,粘合剂和崩解剂以及其它一些物质。
甜味剂:蔗糖及非糖类;甜味料:粘合剂淀粉浆、糖浆、胶体;溶液:崩解剂干淀粉、泡腾混合物:其它润滑剂及调味料(香精、果酸)着色剂;
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压片糖果OEM代加工
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压片糖果
粉末直接压片工艺制备压片糖果的方法,所述方法具体方案包括以下步骤:
1)制备压片糖果的原料为:植物干粉或食用菌干粉、植物提取物或食用菌提取物、糖类或糖醇类,所述原料各自在压片糖果中的质量百分比为:植物干粉或食用菌干粉20%-60%、植物提取物或食用菌提取物30%-75%、糖类或糖醇类5%-30%;
所述植物干粉或食用菌干粉水分质量百分比:5%-18%;所述植物提取物或食用菌提取物水分质量百分比:4%-10%;
所述各原料分别粉碎,粉碎后的每种原料通过60目筛的质量百分比:80%-100%、且通过160目筛的质量百分比:0-30%;
2)将粉碎后的所有原料混合得到总混物料,所述总混物料水分质量百分比:4%-10%;所述总混物料的松密度:0.4-0.7g/mL;所述总混物料的Carr指数范围为10%-35%;
所述Carr指数=(振实密度—松密度)/振实密度×100%;
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