上架后的管理每天浇2-3次水，干燥天多浇水，阴雨天少浇水，5厘米前少浇水，5厘米后多浇水。
光照在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下长成嫩***的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。
采收大叶苗一般长到10厘米，即可采收，龙须苗一般长到15厘米左右采收。
六 花生芽苗菜高产栽培技术
花生芽，营养丰富，鲜嫩可口，甜脆适宜，风味独特，因此，农家采用特定的方法制作的花生芽菜，含有***所需和容易消化吸收的多种***和各种微量元素，具有促进***健康和防病，的作用。
注意事项
凡生产中用过的育苗盘应及时洗净，剔除黏附在盘上的杂物，并将盘晾干摞好待用。
每生产1-2批芽苗菜后对场地，栽培架及日常使用的工具等要用漂白剂消毒。在整个生产过程中，应注意通风透光，并将室内的温度控制在25度以下。严格把好种子质量关，生产过程中每个环节注意剔除霉烂种芽。
七荞麦芽苗菜高产栽培技术
荞麦芽苗菜，是新型的特色蔬菜，鲜嫩可口，风味独特，营养丰富，富含芦丁，对于***血管有扩展及强化作用，是和患者的一种较好的，荞麦苗可以凉拌，爆炒，也可以做汤味道清香。
育苗盘消毒：
一般用0。1%或0。1%多菌灵浸泡2小时，然后，在盘中垫上一层旧报纸，报纸略小于盘底，使余水能从四周流出。
播种：
将浸泡好的种子清洗干净，沥干水，可用绿亨2号拌种，一包拌10-20斤干种，每盘用干种100-150克，然后进行叠盘催芽。底盘是垫双层湿报纸的空盘，上一盘也是垫有湿报纸的空盘，保持室内温度22-26度，催芽3天左右，当苗长2-3厘米时，则分别上架，催芽期间每日倒盘一次，同时，用手动喷雾1-2次，保持种子及报纸的湿润。
