收获需要在空气中种植甘薯，一个月后即可收获。挑选需要两个人一起工作。一个用剪刀沿着挂盆剪开，另一个拔出覆盖在红薯上的营养土，看大红薯。然后用剪刀将马铃薯片和根茎之间的连接部分剪断，这样就完成了甘薯的收获。采摘后，必须将甘薯多余的根去掉，然后将藤蔓放回网架上，这样甘薯藤蔓可以继续生长。空中种植甘薯的***高产量记录是一株可达2000公斤。
埃德蒙等人认为甘薯起源于墨西哥，热带美洲起源于哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁。冯·洪堡特引用戈马的话说，当哥伦布***次拜访西班牙女王时，他把从新大陆带回来的红薯送给了女王。16世纪初，甘薯在西班牙被广泛种植。西班牙水手将甘薯带到***的马尼拉和摩鹿加群岛，并传播到亚洲各地。甘薯在16世纪末左右传入中国的许多渠道，有明代《闽书》、《农政全书》、清代《闽政全书》、《福州府志》等相关记载。清代陈士元在《金薯传习录》中引用《采录闽侯合志》:“根据甘薯品种，吕宋产于海外。福建人陈振龙在明朝万历年间进行土地交易，获得藤条幼苗并在中国种植。值得福建中部的干旱和饥饿。晋代太守曾雪下令种植真龙子，结果很大，可以作为一半的粮食。的确，它们到处都有种植。”他还说，“我从我的***得到了红薯。它***初是由金公爵种植的，所以也被称为金薯。”
龙书9
龙薯9号是福建省龙岩农业研究所培育的甘薯品种。2004年通过福建省农作物品种审定***会审定。
中文名称:龙树九号
藤蔓的长度是0.8-1米。
母方晏殊5
父本金山57
龙薯9号基本上是一个短蔓、高产、优质的品种。它的藤蔓长0.8-1米，树枝长5-8米。其叶脉基部略带紫色，茎和叶均为绿色，叶为心形，有开花习性。它通常结3-5个块茎，短纺锤形，红皮橙肉，整齐光滑，膨松率高，味甜糯。它是食用和烘焙的好品种。它的适用性很强。其平均亩产量约为8000斤。种植100天后亩产量可达4000斤。它的产量特别好。它的结薯性能非常早，与同期栽培的甘薯相比，可以提前。