巴氏杀菌机利用巴氏杀菌原理制作而成,主要应用于果蔬制品、低温肉制品、奶制品、豆制品等食品的杀菌。巴氏杀菌机现在被广泛应用于食品加工行业,经过杀菌后的食品保质期长,更利于储存和运输。
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巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,巴氏杀菌机是根据巴氏杀菌原理制作而成的一款食品杀菌设备,经过巴氏杀菌过的食品口味更佳,存放时间更长,便于运输和存放,是食品行业的必备设备。
设备整机采用优质SUS304不锈钢,防腐、防锈性强,干净卫生,易清洗,杀菌以水为灭菌介质,分灭菌段、冷却段两部分,温度可在98C°内自动调控,自动控温采用自动装置,安全可靠。
电机为变频电机,变频调速。加热方式有蒸汽、导热油加热和电加热,蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽,角座阀控制,节省蒸汽,加热速度快。有保温层,热水槽三侧面保温(两边和底部),升温迅速,干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环,池体设有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。特别适合连续杀菌作业,是水果蔬菜食品深加工行业的杀菌理想设备。
巴氏杀菌机设备适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。设备利用巴氏杀菌原理制作而成,温度自动控制,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统,实现自动化连续式生产。采用巴氏杀菌机灭菌能保持物品中营养物质风味不变,全自动巴氏杀菌设备厂家***,保持原有品质,保质期延长。
设备采用优质304不锈钢材质制作,防腐、防锈,达到***食品卫生标准,全自动巴氏杀菌设备用途,设备采用自动控温,变频器调节,温度可在98C°内自动调控,温度均匀、保证杀菌质量,自动控温采用自动装置,安全可靠。
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