




粽子的由来介绍之二
西晋周处《风土记》写道:“仲夏端午,烹鹜角黍。”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。
南梁时五月五日作粽,并在筒粽上盖楝叶、以五彩丝线缠之。《续齐谐记》传说光武帝建武年中,长沙人区曲见自称“三闾大夫”的人谓:“闻君当见祭,甚善。常年为蛟龙所窃,今若有惠,当以楝叶塞其上,以彩丝缠之。此二物,蛟龙所惮。
多样粽子
端午节吃的手工粽子订购,各地特色粽子一览无遗。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。其中比较有名的粽子有以下这些,而其中山东粽子的辈分非常大。五月初五到,裹粽、划龙船,纪念屈原。菰叶、芦叶或竹箬瓣裹起或三角形或斧头形或牛角形或枕头形的手工粽子订购。“我是叶,你是米,天生让我来包你,干柴和烈火热浪滚,你我相融溢香气,生活甜蜜蜜”。粽情深深,粽总关情。
速冻粽子如何解冻
从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了,方法可保存粽子的口感。或者从冰箱取出粽子放入准备好的温水中,侵泡10分钟左右,就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了,此方法也可提升粽子的口感。东莞市永丰源食品有限公司的粽子得到乐很多消费者的喜爱和推荐,所以请放心选购!