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燃气灶点火时,小火慢烧1分钟左右,往锅里倒入一小碗温水,迅速盖上锅盖换中火,用锅里的水蒸气炖馒头,炖3分钟左右听不到锅里的水时打开锅盖,小火慢烧, 锅里的水完全干了,滴几滴食用油,拿起锅摇晃几次,食用油均匀渗透到馒头底部,一面煎成金***后,另一面用锅铲煎,早餐店水煎包锅多少钱一台,两面煎成棕色时关火,如果你喜欢吃皮的话可以多煎制一会。



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