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5、萝卜：萝卜自古就有“秋后萝卜赛人参”的说法。萝卜中含有较多的水分、维生素C、钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 秋冬季这些蔬菜，是百岁老人经常食用的蔬菜。蔬菜中含有丰富的营养成分，它有促进肠道蠕动、降低胆固醇、改善糖代谢及预防多种癌症的功效。因此，我们大家平时需要多多食用，以增强身体抵抗力。

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从种类上看，绿叶类蔬菜的叶片柔软、水分多，虫子爱吃，再加上生产周期短，使用的农药也就相对较多。

从季节上看，秋季农药残留比冬季多，因为冬季气温低，很多蔬菜是在大棚里种植的，可以用防毒网等物理方法防治害虫，农药用量少；并且蔬菜在上市前的7天至10天，蔬菜配送电话，菜农不能再使用农药。

而消费者如果担心绿叶类蔬菜上面的农药残留会危害身体，那么不妨将蔬菜用清水冲洗3到4次，尽量避免浸泡。如果选择浸泡，时间也不宜过长，社区蔬菜配送电话，以免造成营养元素的流失。

有机食品这么贵，值不值得买？

很多人看到有机食品的标价就望而却步了，没有看到有机食品的潜在价值。其实，酒楼蔬菜配送电话，坚持吃有机食品看似多花了很多钱，其实长期下来的回报率是很高的。从个人角度来说，它是对健康的一种长期投资；从环保角度看，西安蔬菜配送电话，它不知不觉对我们周围的环境做了很大的贡献。

根据有机会的调查，消费者选择有机食品的理由主要有以下几个：

1.安全：不添加奇奇怪怪的东西

有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。