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关于蔬菜，那些你不知道的小知识

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南瓜籽

　　南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质，临潼蔬菜配送公司，这两种营养素可以减少的风险。另外，南瓜籽中含有亚油酸和植物性蛋白，对***有一定***。南瓜籽可以烘烤，也可以炒着吃。

　　冬瓜籽

　　冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效地减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治有一定效果。烹饪冬瓜时，建议别挖掉籽。另外，冬瓜还可以连皮带籽打成汁喝掉。

完善蔬菜配送链条开展网上售菜

一度以来，菜市‘跷跷板’两头伤人：一方面，临潼蔬菜配送报价，城里群众苦于市场菜价偏高;另一方面，乡下菜农愁于地头收购价偏低，收入提不起来。与此同时，许多农产品生产企业也面临着市场利润薄、经营成本高等难题。”王国根告诉记者，去年以来，蔬菜价格持续上涨，并未有效惠及菜农和众多农产品生产企业；究其原因，是绝大部分利润流入中间环节，各个环节的运输费用、人工费用、损耗、场地费用等都形成了新的成本和利润空间，从而形成了“买菜的喊贵，临潼蔬菜配送，卖菜的喊难”的尴尬局面。

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有机蔬菜是一种很有营养的食物，在暴雨过后有机蔬菜受损怎么办是很多人的问题。下面就具体介绍一下：

　　1.清理沟畦排除积水：菜地受淹后，***物质增多，根系活力***。洪水退后，要迅速开沟，降低地下水位，排除***物质，促进根系生长。及时对畦面进行松土，蔬菜配送，加速土壤氧化，促进蔬菜***生长。

　　2.遮阴防晒预防萎蔫：对一些受淹较重但根系仍有吸收能力的茄子、椒类、冬瓜等蔬菜可通过剪除地上部过密的枝叶或用遮阳网短期进行遮阴，防止涝后突晴暴晒，减少蒸腾，预防萎蔫。

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