厨房油烟净化器做为一种具有***油烟净化功能的厨房设备受到宾馆、饭店等餐饮行业的喜爱。市场上的厨房油烟净化器种类繁多，质量参差不齐，作为餐饮从业者该如何选择适合自己的厨房油烟净化器呢？
厨房油烟净化器的选择标准
1、首先从生产厂家来判断是否具有生产厨房油烟净化器的生产资质 ；
2、厨房油烟净化器的净化率是否达标，并了解其净化原理；
3、厨房油烟净化器的ji材质、用料；
4、生产厂家的***服务如何。
设备应工作在负风压状态，为保证设备的效力。即风机必须设在装备的前面。
由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。
应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。静电油烟净化器原理油烟净化器放浓度和油烟净化设备的 低去除效率。
厨房产生油烟气混合污染物，被集烟罩收集、聚拢，然后走过数米的风管（烟道）滚滚而来，迎面直奔净化器的均分网装置，个头大的油滴、水珠、粉尘被拦截在此，同时也把来势汹汹的烟气均分、整流，进入高压静电场，进行化学和物理反应。物理反应表现为，经过均分网处理后，有形的小颗粒和粉尘，在高压产生的场力和重力作用下，被吸附到收集板上
