?无烟烧烤车适用于各种油烟大的场合，其技术特点也颇多
无烟烧烤车适用于各种油烟大的场合，其技术特点也颇多：
1：：捕集不同粒径的烟粒子，净化，从根本上解决了污染转移问题。
2：灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化效率要求，单元数量可作适应性调整。
3：方便：模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗特别方便。
4：***：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
晨翼无烟烧烤车安全系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高压电源精心设计成环氧树脂严密封装的单元体，使用安全可靠；采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行的安全系数。
无烟烧烤车的工作原理就是，含油烟气通过高压电场，在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压，与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电，产生大量的自由电子负离子，负离子附着在烟气中的微粒上，使烟气里的油腻粒子荷电，然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。3：无烟烧烤车的设计十分的合理，投入市场前经过了十几家烧烤店的运用总结的经历以及上百位烧烤师傅的问卷调查，总结出来的数据而定型的烧烤车，具有操作简单，使用方便，上手简单，易清洗普通人只需一看就能了解运用的技巧。
在集尘区，正、负电极板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外的，烟中的***气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，***气体也被除掉。无烟净化烧烤车油烟去除率达91%以上，洁净的空气经排出口达标排放。但是，由于它的管线是隐藏在地下，所以比较适用于还没有经过装修的新房子，所以其使用范围并不是很广。
1.炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味推向了顶端。
2.可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。
3.炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
4.炉体自带排烟净化装置，采用高压静电净化技术处理烧烤油烟，净化率高达90%以上。
5.采用强力离心式低噪音风机吸烟，烟雾收集更全，更安静。
6.烧烤炉为车体式，车底装有四个万向脚轮，移动方便。
